Viisi yleisintä virhettä sushin syömisessä
Sushin syöminen herättää monissa ihmetystä.
Puikot eivät meinaa pysyä käsissä ja wasabia tuli laitettua vahingossa niin että liekkiä puskee sieraimista. Oheisella videolla näytetään miten sushia oikeasti kuuluu syödä. Monet varmasti huokaisevat helpotuksesta videon katsottuaan – ei se ihan niin vaikeaa olekaan!Näissä asioissa useimmat haksahtavat:
- Nigiri (sushi jossa kalansiivu riisin päällä) kuuluu syödä sormin, ei puikoilla
- Nigirin päällinen (kalansiivu) kuuluu dipata soijaan, ei riisi. Riisi imee liikaa soijaa ja murenee
- Inkivääriviipaleet kuuluu syödä puikoilla. Niitä kuuluu syödä eri sushilajien välillä, jotta ”makunystyrät puhdistuvat” seuraavaa makuelämystä varten
- Wasabia ja soijaa kuuluu käyttää hyvin vähän, pieni tippa per annos. Kokki on yleensä maustanut sushit jo valmiiksi. Hienommassa ravintolassa kokki voi ottaa runsaan soijan ja wasabin käytön jopa loukkauksena.
- Onko sushin kastaminen soijaan väärin päin liian vaikeaa? Kasta inkivääriviipale soijaan ja pyyhkäise sillä soijaa kalansiivun päälle
Katso video yllä!
Jaoimme jo aiemmin vähän pidemmän videon siitä, miten sushia kuuluu japanilaisperinteen mukaan syödä. Katso video täältä.LUE MYÖS:
Nopan vanhoille asiakkaille 5€ kierrätysvapaa megakierros – vain 1 eurolla!
- Minimitalletus 1 €.
- Vain vanhoille asiakkaille!
- Mummon parhaat lihapullat syntyvät tällä reseptillä – et voi epäonnistua!
- Älä heitä tummia banaaneja pois, vaan tee tämä – Tulet rakastumaan lopputulokseen
- Osta täydellinen meloni – 3 asiaa, josta tunnistat kypsän vesimelonin
- Napolilainen pizza toimii myös makeana – kokeile vastustamatonta omenaversiota
- Helppo ja takuulla maistuva naposteltava – aloita ripottelemalla parmesaania pellille
- Ihanan samettinen omenavaahto on täydellinen jälkiruoka syksyyn
- Oletko koskaan tehnyt keittoa kalapuikoista? Ehkä olisi syytä
- Löytyykö tämä keittiöväline vielä kotoasi? Hävitä se heti
- Kokin niksillä paistat täydellisiä munia – keltuainen pysyy ehjänä
- Ruusunmarjat taipuvat myös kauneudenhoitoon – näin teet niistä öljyä
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
- Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
- Murupiirakasta tulee entistä parempaa, kun lisäät tätä päälle
