Vastaus joulunajan kenties kysytyimpään kysymykseen: voiko raakaa piparkakkutaikinaa syödä?
Raaka piparkakkutaikina on herättänyt keskustelua jo vuosia.
Raaka piparkakkutaikina houkuttelee monia niin paljon, että jotkut kuulemma ostavat valmistaikinan pelkästään napostellakseen sitä sellaisenaan. MTV Uutisten terveystoimittaja päätti selvittää, ovatko lapsuudesta tutut varoitukset vatsakivuista ja salmonellasta yhä ajankohtaisia.
Piparitaikinan maistaminen kuuluu joulun pieniin iloihin, ja hyvä uutinen on, ettei siitä yleensä tarvitse kantaa huolta. Sekä Ruokaviraston että terveysalan asiantuntijoiden mukaan taikina on turvallista silloin, kun se tehdään kotimaisista kananmunista ja sitä syödään kohtuudella
Miksi piparkakkutaikina on nykyään turvallista?
Ennen varoiteltiin, että raaoissa kananmunissa piilee salmonellariski. Suomessa tilanne on kuitenkin muuttunut, ja Ruokaviraston mukaan kotimaisia kananmunia voi syödä myös raakana tai löysäksi kypsennettynä. Tämä tarkoittaa, että myös kananmunaa sisältävän piparkakkutaikinan maistelu on nykyisin lähtökohtaisesti turvallista.
Voiko taikina silti aiheuttaa vatsanväänteitä?
Vaikka raaka taikina on turvallista, suuret määrät voivat tuntua vatsassa. Sokeri, rasva ja mausteet ovat yhdistelmä, joka voi helposti aiheuttaa pientä ähkyä, jos taikinaa syö innostuksissaan liikaa. Kyse ei kuitenkaan ole vaarasta, vaan ihan tavallisesta tuntemuksesta, joka tulee, kun herkut maistuvat vähän liiankin hyvin.
Jaa tämä kaverille, joka tykkää napsia piparkakkutaikinaa!
Lähde: Mtv Uutiset
Lue myös:
- Nämä uuniin fetan seuraksi – 15 minuutissa ravintolatason herkku
- Nämä munakkaat piristävät – naurut on taattu aamupalapöydässä
- Amandan rapeat sushiburritot saivat seuraajat kyselemään reseptiä – nyt se on vihdoin julki
- Riisipuuron ja ranskalaisen jälkiruokaklassikon yhdistelmä on jotain mielettömän hyvää
- Pyöräytä vartissa lämpimät kaurasämpylät – tämän helpompaa ohjetta tuskin löydät
- Happamat omenat pääsevät oikeuksiinsa tässä herkussa – miksi ihmeessä olen aina tehnyt vain piirakoita?
- Kaksi keitettyä perunaa riittää tämän kastikkeen pohjaksi
- Jos muistat ruusukaalin kitkeränä, nyt kannattaa antaa sille uusi mahdollisuus
- Täydellinen illallinen viikonloppuun: munakoisolasagne, eikä pastaa laisinkaan
- Pihlajanmarja kasvaa pihoissa ympäri Suomea – tällä tempulla karvas maku katoaa kokonaan
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
