Valmista possusta mehevä lihatorni – herkullinen tuoksu valtaa koko kotisi
BBQ-possutornista riittää syötävää isommallekin porukalle.
Porsaanlihasta valmistettu torni on hyvä tapa tarjoilla ystäville mehevä sekä herkullinen makuelämys. Lihan voi tarjoilla sellaisenaan, tai esimerkiksi hampurilaisen / pitaleivän välissä.Ainekset 12 hengelle:
- 3,1 kg porsaan niskaa
- 3 rkl fariinisokeria
- 2 rkl suolaa
- 2 rkl paperikajauhetta
- 2 tl sinappijauhetta
- 1 rkl jauhettua kuminaa
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl chilijauhetta
- 2 tl jauhettua korianteria
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl cayennepippuria
- 1 peruna
- 12 hampurilaissämpylää tai pitaleipiä
- Coleslaw salaattia
- Mac n Cheese (valinnainen lisuke)
- Salaattia, tomaattia, suolakurkkua yms.
- 360 g ketsuppia
- 55 g fariinisokeria
- 3 rkl melassia
- 2 rkl worcestershire kastiketta
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl paprikajauhetta
- 1 rkl dijonsinappia
- ½ tl cayennepippuria
LUE MYÖS:
- Rapea maissisalaatti oli niin hyvää, että söin kahden päivän lounaat yhdellä kertaa
- Kape Aihisen reseptiä etsitään Googlesta vuodesta toiseen – sopii syksyyn kuin nenä päähän
- Lenkkikebab trendaa parhaillaan – rapea makkara tekee pitaleivästä vastustamattoman
- Muistatko vielä jätkänvellin? Näin helposti se valmistuu
- Näitä sai lapsena mummolassa aina mehun kanssa – kahvikehrät tuovat muistot mieleen
- Kuinka saada kuivunut leipä tuoreeksi alle minuutissa? Kokeile tätä!
- Keititkö liikaa puuroa, perunaa tai riisiä? Käytä jämät lämpimiin rieskoihin
- Lähes jokainen pullaresepti neuvoo kohottamaan taikinan näin – ammattileipuri on eri mieltä
- Monelle lapsuudesta tuttu kahvipöydän herkku – tähän ei vain koskaan kyllästy!
- Voi miten hyviä nämä ovatkaan suoraan uunista! Päälle vain nokare voita
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
