Vaihda täytteiden sijaan pohja! – Uudistettu klassikko sopii arkeen ja juhlaan

Kaipaatko nopeaa, maukasta ja herkullista ruokaa, joka sopii niin juhlaan kuin arkeenkin?

Pizzat maistuvat kaikille ja monipuolisia erilaisilla täytteillä. Täytteiden sijaan voit kokeilla vaihtaa pizzasta pohjan naanleipään tämän ohjeen mukaan!

Ainekset (4 pizzaa)

• 1 punasipuli
• 2 rkl vaaleaa balsamietikkaa
• 1 rkl sokeria
• 4 naanleipää
• 1 dl pizzakastiketta
• 1 pkt (200 g) halloumijuustoa
• 4 rkl pestoa
• 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
• ¼ tl mustapippuria
• kourallinen tuoretta basilikaa

Ohjeet naanpizzaan:

1. Kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi. Laita renkaat kattilaan balsamietikan ja sokerin kanssa. Kuumenna kiehuvaksi. Peitä kattila kelmulla ja anna jäähtyä.
2. Levitä naanleivät pellille ja voitele ne pizzakastikkeella. Raasta halloumi ja ripottele leiville. Lisää pesto pieninä nokareina, marinoidut punasipulit ja lopuksi kirsikkatomaatit kokonaisina tai halkaistuina. Mausta mustapippurilla.
3. Paista 220-asteisessa uunissa 5−10 minuuttia. Koristele basilikalla.

Jaa ohje pizzanystävälle!