Suussa sulavat makeat uunibataatit kermaisella ricottatäytteellä, paahdetuilla kikherneillä ja pinaatilla. Tämä erittäin maukas ja terveellinen ruoka sopii ihanasti syksyyn ja tarjoaa keholle sekä mielelle ravintoa.

Ainekset:

  • 3 keskikokoista bataattia (n. 900 g)
  • Mustapippuria ja suolaa maun mukaan
  • 1/4 tl Provencen yrttimausteseosta
  • 1/4 tl Savupaprikaa
  • 3 rkl Soijakastiketta
  • 2 rkl Sitruunamehua
  • 3 rkl Oliiviöljyä
  • 200 g Kikherneet, keitetyt tai tölkissä
  • 200 g Ricotta-juusto (perinteinen tai vegaaninen)
  • 2 Valkosipulinkynttä
  • 50 g Saksanpähkinät
  • 5 g Tuoretta minttua
  • 2 rkl Sitruunankuorta raastettuna
  • 2 rkl Sitruunamehua
  • Suolaa maun mukaan
  • 1 Punainen sipuli
  • 4–5 kynttä Valkosipulia
  • 2 rkl Oliiviöljyä
  • 80 g Pinaattia
  • Mustapippuri ja suola maun mukaan

Katso valmistuohje videolta:

Lue myös:

Nämä täytetyt munkit vievät Biscoff-fanin taivaaseen – Täydellisiä!
Biscoff-munkit
Tällä täytteellä korvapuusteista tulee parempia kuin koskaan
kanelipullat
Tätä kaaliruokaa tehtiin ennen usein – nyt se on lähes unohdettu
maitokaali
Vaarin keittämä kaljakeitto tarjoillaan leipäjuuston kanssa – vanha herkku yllättää
kalja
Siitepölyn määrä lisääntyy – ota nämä 5 tekoa tavaksi ja helpota oireita
siitepoly
Nokkosletut voittivat ennakkoluulot – koko perhe söi hyvällä ruokahalulla
nokkosletut
Tämä virhe buffetissa altistaa taudeille – yllättävän moni tekee sen
buffet
Kannattaako itäneitä porkkanoita tai perunoita syödä? Näin Martat ohjeistavat
itanyt-porkkana
Elintärkeä asia puuttuu yhä suurimmasta osasta koteja – tarkista tilanne heti
vesihana
Vadelma-mokkapalat kätkevät sisäänsä marjaisia suupaloja – tee suosiolla iso pellillinen
Vadelma-mokkapalat
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli bataatti kasvisruoka Reseptit ricotta uuniruoka