Turkulainen pizzeria teki historiaa – Valittiin uskomattomaan seuraan
Turun kauppahallissa sijaitsee loistavaksi tituleerattu ravintola
Napolilainen pizza on ehkä maailman tunnetuinta ja rakastetuinta ruokaa. Viime vuosina Suomeen on avautunut lukuisia erilaisia ravintoloita, jotka tekevät kunniaa tälle herkulliselle ruualle.
Yksi heistä on Turun kauppahallissa pizzeria 450 asteen toimintaa pyörittävä Angelo Tursi. Hän kertoo, että on todella pienestä kiinni milloin pizza on kypsynyt juuri oikean verran tulikuumassa uunissa.
Tällainen artesaanipizza on uunissa vain noin 80-90 sekuntia sillä uuni on ravintolan nimenkin mukaisesti 450 asteinen. Kokki saa olla todella tarkkana milloin ottaa pizzan pois uunista, jotta se on juuri oikealla tavalla kypsynyt.
Turun kauppahallissa tämä tiedetään ilmeisesti erittäin hyvin sillä kyseinen pizzeria on toistamiseen valittu Euroopan 50 parhaan pizzerian joukkoon. Tarkalleen pizzeria valittiin Euroopan 36. parhaaksi napolilaista pizzaa tarjoilevaksi ravintolaksi.
Tämä on kunnia Turun kauppahallille, joten jos asut Turussa mene ihmeessä maistamaan näitä taivaallisiksi kehuttuja pizzoja.
Jaa uutinen kavereillesi!
Lähde: IL / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Raikkaat ja kevyet mini juustokakut – vain 89 kaloria
- Leivo omenoista jotain erilaista – Omenaruusut ovat kauniita ja helppo tehdä
- Vältä näitä 7 ruokaa, jos et halua hengityksesi haisevan
- Oletko kokeillut näitä grillissä? Neljä erikoista vaihtoehtoa perinteisille grilliherkuille
- Jos kehitystä ei näy treeneistä huolimatta, tarkista nämä merkit
- Lipsahtiko ruokaan liikaa suolaa? Näillä kolmella niksillä pelastat tilanteen
- Jos sinulla on tapana kuoria raparperit, tässä nerokas käyttöidea kuorille
- Ruokavirasto nostaa esiin riskin, joka unohtuu monelta leipoessa
- Tietyt elintarvikkeet voivat pahentaa tai pitkittää siitepölyallergian oireita – katso lista
- 6 merkkiä, jotka kertovat liian vähäisestä rasvansaannista
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
