Tee tämä kikka etikan avulla ja mansikkasi säilyvät pidempään tuoreina
Kukaan ei halua syödä pilaantuneita tai ylikypsiä mansikoita, eihän?
Mansikat ovat ihania, mutta varsinkin talvisin niiden hinta voi olla suhteellisen korkea. On suorastaan surullista heittää pois mansikoita, jotka päivä sitten olivat täydellisen kypsiä ja mehukkaita.
Ei ole kuitenkaan syytä huoleen. Tässä niksi, jonka avulla mansikat säilyvät huomattavasti pidempään!
Tarvitset:
- Etikkaa
- Vettä
- Salaattilinko
- Sekoita 1/5 osa etikkaa ja 4/5 osa vettä kulhossa. Käytä noin 1 dl etikkaa ja 5 dl vettä.
- Laita mansikat etikkaveteen pariksi minuutiksi. Etikka tappaa homeitiöt ja bakteerit – ja mansikat säilyvät tämän ansiosta pidempään!
- Kuivaa mansikat huolellisesti. Voit käyttää kuivaamiseen salaattilinkoa. Varmista että saat kuivattua mahdollisimman huolellisesti – kosteus nimittäin edistää homeitiöiden kasvua.
- Aseta mansikat talouspaperin päälle ja jääkaappiin. Valmista! Nyt sinun ei tarvitse enää huolehtia, sillä mansikkasi säilyvät tuoreina huomattavasti pidempään!
Lähde: The Kitchn.com
LUE MYÖS:
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Kokkien 1–2–3-sääntö kannattaa painaa mieleen – toimii melkein kasvikselle kuin kasvikselle
- Kantarellipiirakan salaisuus on täytteessä – näin saat siitä ihanan mehevän
- Pyyhi keittiön pinnat öljyisellä talouspaperilla – niksi toimii päinvastoin kuin luulisi
- Gulassi on Unkarin-matkojeni rakkain makumuisto – kotona teen sitä aina reilun kattilallisen
- Teini halusi kerrankin itse kokata – helppo pizzapasta oli herkullinen löytö
- Näistä suurimoista syntyy ihanan rouhea kaurapuuro – oletko jo testannut?
- Tämä pikalasagne pelasti taas maanantain – valmistuu alle puolessa tunnissa
- Tämä persikkapiirakka on kaikkea, mitä hyvältä piirakalta toivon – mehevä, raikas ja ihanan rapea päältä
- Kahvipavusta voi kasvattaa kauniin huonekasvin – perinteinen kaupan papu ei kuitenkaan kelpaa
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
