Jos juustotarjottimella on aina ensimmäisenä AURA-juustoa, tämä resepti kannattaa laittaa talteen. Tässä herkussa tuttu sinihomejuusto saa päälleen rapean, karamellisoidun sokerikuoren crème brûléen tapaan.

Tarjoa keksien kanssa alkupalana tai vaikka juhlapöydässä.

Liekinheitin AURA brûlée

Ainesosat

  • 1 pkt (170 g) AURA-juustoa
  • ruokokidesokeria

Tarjoiluun

  • keksejä

Ohje

Vaihe 1. Ota juusto huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen tarjoilua.

Vaihe 2. Ripottele juuston pinnalle tasainen kerros sokeria.

Vaihe 3. Karamellisoi sokeri nopeasti kaasupolttimella, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.

Vaihe 4. Anna pinnan jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Vaihe 5. Tarjoa keksien kanssa.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepi: Valio

Lue myös:

Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
sieni-lihapyorykat
Sovelsin suosittua kanareseptiä ja sain aikaan mielettömän hyvän keiton
naimakaalikeitto
Lämmityskausi alkaa – takan tuhkat kannattaa säästää, sillä niistä on paljon hyötyä
tuhka
Kinkkukiusaus on tuttuakin tutumpi arkiruoka – näin tehtynä se on aivan omaa luokkaansa
kinkkukiusaus-kebabkiusaus-lohikiusaus
Vanhan ajan tillikeitto on yksinkertainen, mutta maukas arkiruoka
tillikeitto
Puhdista uunisi ekologisesti ilman kemikaaleja – tarvitset 3 raaka-ainetta
uunin pesu
Lapsena tätä herkkua sai vain mummolassa – pelkkä ajatuskin saa veden kielelle
rikkaat-ritarit
Pakastemarjoista syntyy ihana hillo vain muutamassa minuutissa
pakastemarja
Erika Poussa on hionut korvapuustireseptinsä viimeisen päälle – näillä vinkeillä onnistut kotona
korvapuusti
Aloita joulunodotus herkullisella piparkakkuvoilla – sopii täydellisesti riisipuuron päälle
piparkakkuvoi
 
Lataa lisää
Aiheet Alkupalat ja naposteltavat aura Reseptit reseptit