Jos juustotarjottimella on aina ensimmäisenä AURA-juustoa, tämä resepti kannattaa laittaa talteen. Tässä herkussa tuttu sinihomejuusto saa päälleen rapean, karamellisoidun sokerikuoren crème brûléen tapaan.

Tarjoa keksien kanssa alkupalana tai vaikka juhlapöydässä.

Liekinheitin AURA brûlée

Ainesosat

  • 1 pkt (170 g) AURA-juustoa
  • ruokokidesokeria

Tarjoiluun

  • keksejä

Ohje

Vaihe 1. Ota juusto huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen tarjoilua.

Vaihe 2. Ripottele juuston pinnalle tasainen kerros sokeria.

Vaihe 3. Karamellisoi sokeri nopeasti kaasupolttimella, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.

Vaihe 4. Anna pinnan jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Vaihe 5. Tarjoa keksien kanssa.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepi: Valio

Lue myös:

Kokin niksillä paistat täydellisiä munia – keltuainen pysyy ehjänä
kananmuna
Ruusunmarjat taipuvat myös kauneudenhoitoon – näin teet niistä öljyä
ruusunmarja
Tee lillukoista tätä helppoa herkkua – vain harva enää hyödyntää marjaa
lillukka
Laitoin pekonit muffinivuokaan ja täytin kanalla – ulkoa rapeita, sisältä törkeän meheviä
pekonikaaro
Tykkäätkö kebabista? Sitten nämä lämpimät leivät ovat sinua varten
kebab
Paahdoin perunat oikein rapeiksi ja lisäsin kantarellit päälle – ai että, miten hyvää
kantarelli-maiskypotut
Tämä vadelman sukulainen on melkoinen terveyspommi – 6 syytä syödä sitä enemmän
karhunvatukka
Muussaa avokado ja lisää kaksi ainesta – näin valmistuvat rapeat avokadoranskikset
avokadoranskalaiset
Tuunaa perinteinen munavoi näin – pieni lisä tekee siitä koukuttavan hyvää
munavoi
Laitoin kananmunat pakastimeen ennen paistamista – lapset innostuivat aamupalasta heti
pakastettu-kananmuna
 
Lataa lisää
Aiheet Alkupalat ja naposteltavat aura Reseptit reseptit