Jos juustotarjottimella on aina ensimmäisenä AURA-juustoa, tämä resepti kannattaa laittaa talteen. Tässä herkussa tuttu sinihomejuusto saa päälleen rapean, karamellisoidun sokerikuoren crème brûléen tapaan.

Tarjoa keksien kanssa alkupalana tai vaikka juhlapöydässä.

Liekinheitin AURA brûlée

Ainesosat

  • 1 pkt (170 g) AURA-juustoa
  • ruokokidesokeria

Tarjoiluun

  • keksejä

Ohje

Vaihe 1. Ota juusto huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen tarjoilua.

Vaihe 2. Ripottele juuston pinnalle tasainen kerros sokeria.

Vaihe 3. Karamellisoi sokeri nopeasti kaasupolttimella, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.

Vaihe 4. Anna pinnan jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Vaihe 5. Tarjoa keksien kanssa.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepi: Valio

Lue myös:

Kokeile grillimaissia meksikolaiseen tapaan – maku yllättää
elotes-maissi
Raparperikompotti on kesän monikäyttöisimpiä herkkuja – sopii niin leivontaan kuin jäätelön kylkeen
raparperi
Tee tämä AURA-juustolle – siitä tulee entistä paremman makuinen
aura-juusto
Itse tehty makusiirappi kruunaa juomat ja jäätelöt – näin helposti se valmistuu
makusiraappi
Astetta villimpi vispipuuro hurmaa metsän maulla – kokeile itse
vispipuuro
Tämä viheliäinen rikkakasvi voi vallata koko puutarhan – hankkiudu eroon ajoissa
kaivaa-lapiolla-maata
Moni koira päätyy kesällä eläinlääkäriin saman virheen vuoksi
koira-ja-grilliherkut
Jos saat tämän diagnoosin ennen eläkeikää, elinaikaa voi olla jäljellä alle 10 vuotta
ikaihminen
Raparperin lehdistä valmistuu tehokas kirvasuihke puolessa tunnissa
raparperi
Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
punkki
 
Lataa lisää
Aiheet Alkupalat ja naposteltavat aura Reseptit reseptit