Täytetty lankkupihvi ja uunivihannekset – tätä katsoessa tulee nälkä
Lämpimät liharuoat ja värikkäät kasvikset sopivat syksyn pimeneviin iltoihin erinomaisesti. Tämä ateria on todella maukas, ilo silmälle ja vieläpä suhteellisen yksinkertainen valmistaa.
Aseta lankku tai lehtipihvi leikkuulaudalle ja täytä se. Taittele pihvi ja toista sama muutamaan otteeseen, jonka jälkeen sido kaikki tiiviiksi paketiksi. Laita liha uuniin kauden juuresten ja vihannesten kanssa.
Juurekset tuovat kivasti väriä lihaisaan ateriaan!
Tarvitset:
Lihaa varten:
- 8 siivua lehti- tai lankkupihviä
- 5 rkl sinappia
- 2 pakettia pekonia
- 7 keskisuurta sipulia
- 200 g suolakurkkua
Vihanneksia varten:
- Öljyä paistamiseen
- 2 suurta porkkanaa
- 1 pieni juuriselleri
- 2 punasipulia
- 1 purjo
- 1 rkl tomaattipyrettä
- 3 dl punaviiniä
- 2 lihaliemikuutiota sekoitettuna 1 litraan vettä
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Syntisen hyvä sipsisalaatti – kokeile, jos et aloittanut vuotta tiukalla dieetillä
- Yksi suupala riitti muuttamaan mieleni halloumista – testaa koukuttava resepti
- Kotitekoinen kotzone yllätti helppoudellaan ja maullaan – kokeile itse
- Jo pitkään suosittu Bang Bang -kana yllätti kotikokin – testaa lyömätön resepti
- Kotitekoisen pizzan maku paranee selvästi, kun peltiä käyttää näin
- Paukkupakkasellakin voi kuivata pyykit ulkona – näin se onnistuu
- Siivoatko sinäkin kylppärin vähissä vaatteissa tai alasti? Tämän luettuasi et enää tee niin
- Kirpputorit nostavat suosiotaan, mutta näitä kahta tuotetta ei kannata ostaa edes halvalla
- Hyvin monen kotipihalla polttopuita säilytetään vastoin lakia – tiesitkö tämän säännön?
- Joulukuun leuto jakso hämäsi puutarhaa – tämä “fiksulta” tuntuva peliliike kannattaa jättää tekemättä
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
