Kermassa haudutettu leipäjuusto sopii hyvin jälkiruoaksi.

Leipäjuusto on perinteinen suomalainen herkku, jota nautitaan usein hillojen kera. Mutta kun sen hauduttaa kermassa, syntyy pehmeä ja täyteläinen versio, joka nostaa tämän klassikon aivan uudelle tasolle.

Ainesosat:

  • 2 kpl minileipäjuustoa (á n. 60 g)
  • 2 dl kermaa
  • 2 rkl fariinisokeria
  • 1 rkl kanelia
  • Lakkahilloa
  • Lakkoja tai muita tuoreita marjoja

Ohje:

Vaihe 1. Sekoita kulhossa kerma, fariinisokeri ja kaneli.

Vaihe 2. Aseta leipäjuustot uunivuokaan tai valurautapannulle.

Vaihe 3. Kaada kermaseos juustojen päälle.

Vaihe 4. Kuumenna 175 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes juusto pehmenee ja pinnalle muodostuu kevyesti karamellisoitunut pinta.

Vaihe 5. Tarjoile lämpimänä lakkahillon ja tuoreiden marjojen kanssa.

Oletko jo kokeillut tätä versiota leipäjuustosta?

Resepti: Juustoportti

Lue myös:

Porkkanoista syntyi niin herkullinen kastike, että lusikoin sitä sellaisenaankin
kermainen-porkkanakastike
Paras grillimakkara 2026 on valittu – voittaja hurmasi raadin
grillimakkara
Suuntaatko Viroon kesällä? Näitä herkkuja sinun on maistettava
tallinna
Moni syö tätä vitamiinia turhaan – erikoislääkäri korjaa yleisen väärinkäsityksen
nainen-pitelee-paataan
Jatkuvasta turvotuksesta voi päästä eroon – asiantuntija paljastaa keinot
turvonnut-vatsa
Jos punkki puree, tee tämä heti – tartuntariski jää hyvin pieneksi
punkin-purema
Kun maistoin tätä puolalaista kakkua ensimmäisen kerran, pyysin reseptin heti
karpatka
Anoppini kesäinen versio lasagnesta hurmasi heti – pyysin reseptin saman tien
kesalasagne
Kokeile tätä ennen kuin laitat mitään grilliin – tarvitset vain perunan
peruna
Tutkimus: tuttu lääke voi vähentää myös alkoholin käyttöä
tipaton-tammikuu-hyodyt
 
Lataa lisää
Aiheet Jälkiruoat jälkiruoka kermassa haudutettu leipäjuusto leipäjuusto Reseptit reseptit