Kermassa haudutettu leipäjuusto sopii hyvin jälkiruoaksi.

Leipäjuusto on perinteinen suomalainen herkku, jota nautitaan usein hillojen kera. Mutta kun sen hauduttaa kermassa, syntyy pehmeä ja täyteläinen versio, joka nostaa tämän klassikon aivan uudelle tasolle.

Ainesosat:

  • 2 kpl minileipäjuustoa (á n. 60 g)
  • 2 dl kermaa
  • 2 rkl fariinisokeria
  • 1 rkl kanelia
  • Lakkahilloa
  • Lakkoja tai muita tuoreita marjoja

Ohje:

Vaihe 1. Sekoita kulhossa kerma, fariinisokeri ja kaneli.

Vaihe 2. Aseta leipäjuustot uunivuokaan tai valurautapannulle.

Vaihe 3. Kaada kermaseos juustojen päälle.

Vaihe 4. Kuumenna 175 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes juusto pehmenee ja pinnalle muodostuu kevyesti karamellisoitunut pinta.

Vaihe 5. Tarjoile lämpimänä lakkahillon ja tuoreiden marjojen kanssa.

Oletko jo kokeillut tätä versiota leipäjuustosta?

Resepti: Juustoportti

Lue myös:

Tuntuvatko aamut raskailta? Tee nämä 3 asiaa ennen kuin nouset sängystä
aamu-heratyskello
Hanna Sumarin lohireseptin salaisuus piilee täyteläisessä kastikkeessa – sitä tekisi mieli lusikoida sellaisenaan suuhun
toscanalainen-lohi
Anoppi kehui tätä lohikeittoa parhaaksi pitkään aikaan – syy löytyy yhdestä ainesosasta
lohikeitto
Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
kropsu
Kalan ostamisen ABC – 3 asiaa, jotka kannattaa tarkistaa kaupassa
lohi
Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
jainen-liha
Muistatko vielä tämän jäätelötrendin? Jäätelöä, suolaa ja oliiviöljyä
jaatelo
Näinä kellonaikoina herkkuja tekee mieli kaikkein eniten
karkit
Hermostuneisuuteen voi löytyä apua myös ruoasta – tässä 5 hyvää vaihtoehtoa
syoda
Norjasta saadut tuliaiset veivät suoraan lapsuuden makuihin – tein tätä keittoa ensimmäistä kertaa vuosikymmeniin
kapakala
 
Lataa lisää
Aiheet Jälkiruoat jälkiruoka kermassa haudutettu leipäjuusto leipäjuusto Reseptit reseptit