Voileipäkakku kuuluu vahvasti suomalaisten juhlapöytien tarjoiltaviin, mutta tänä vuonna somessa on näkynyt uusi tapa tarjoilla sitä. Voileipäkakku kootaan annoslaseihin kerroksittain, jolloin lopputulos näyttää näyttävältä mutta valmistuu yllättävän helposti. Ja näin voileipäkakkujen suurena fanina voin myöntää tehneeni näitä jo parin eri makuisena ihan vain itselleni iltaherkuksi.

Voileipäkakku lasissa

Ainesosat (4 annosta)

  • ½ pkt saaristolaisleipää
  • 2 prk skagen-katkarapusalaattia
  • 1 prk muikunmätiä
  • 1 rkl hienonnettua tilliä

Ohje

Vaihe 1. Hienonna saaristolaisleipä pieneksi muruksi. Jätä hieman murua koristelua varten.

Vaihe 2. Jaa leipämurut tasaisesti lasien pohjalle.

Vaihe 3. Lusikoi skagen-salaatti leipämurun päälle ja tasoita pinta.

Vaihe 4. Nosta lasit jääkaappiin tekeytymään vähintään tunniksi.

Vaihe 5. Koristele annokset leipämurulla, muikunmädillä ja tillillä ennen tarjoilua.

Jaa idea myös ystävillesi!

Resepti: K-Ruoka

Lue myös: