Tämä on yksinkertaisesti paras tapa keittää kananmunia

Kananmunia voi valmistaa lukemattomilla erilaisilla tavoilla

Onko sinulla jotain tiettyä tyyliä miten tykkäät nauttia kananmunasi? Toiset tykkäävät keitetyistä munista niin, että keltuainen jää hieman raaksi. Toiset taas pitävät munakokkelista ja kolmannelle maistuvat kaikki erilaiset variaatiot.

Yleisimpiä tapoja keittää kananmunat ovat laittaa ne suoraan kiehuvaan veteen, kylmään veteen tai sitten hauduttaa hiljalleen kypsäksi. Tavoitteena olisi saada keltuainen täydellisen pehmeäksi niin ettei se kuitenkaan valu enää.

Kahdeksan minuuttia keitetty muna on jo suhteellisen kiinteä ja kypsä, joten tämä keitto-ohje vastaa noin 6-7 minuuttia keitettyjen kananmunien kypsyysastetta.

Keitä vesi kattilassa kiehuvaksi.

Laita huoneenlämpöiset kananmunat kiehuvaan veteen.

Kiehauta niitä 1 minuutin ajan (laita ajastin soimaan, jotta varmistat oikean keittoajan).

Yhden minuutin keittämisen jälkeen sammuta liesi.

Jätä kattila lämpimälle liedelle seisomaan 10 minuutiksi.

Jäähdytä kananmunat heti kylmässä vedessä tai jäävedessä.

Jaa uutinen ystävällesi joka syö paljon kananmunia!

Lähde: IS / Kuva: Unsplash