Tämä on maailman kallein ruoka-aine – kilohinta käsittämätön
Onko tämä ruoka-aine itsellesi tuttu?
Kilohinnaltaan maailman kallein ruoka-aine ei ole suinkaan kaviaari eikä tryffeli, vaan Lähi-Idässä kasvava maustekasvi nimeltään sahrami. Arvokkaimpien sahramilajikkeiden kilohinta hipoo jopa 14 000 euroa kilolta!
Crocus Sativus -nimisestä kukasta poimittava sahrami on arvostettu mauste monissa Lähi-Idän maissa, mutta nykyään sitä käytetään paljon myös Euroopassa. Crocus Sativus on kasvuympäristönsä suhteen varsin vaativa, joten sitä ei ole helppoa kasvattaa kaupallisesti. 90 % maailman sahramista tuotetaan Iranissa, missä sitä poimitaan edelleen perinteiseen tapaan käsin.
Discovery-kanavan lyhyessä videossa esitellään sahramintuotannon saloja Marokossa:
Mihin kaikkeen sahramia sitten voi käyttää? Vaikka mihin! Jos siis on varaa… Kokeile alkajaisiksi vaikka tätä Gordon Ramsayn simppeliä sahramimajoneesia.
Sahramimajoneesin valmistusohjeen ja reseptin löydät jutun yllä olevalta videolta!
Katso myös: Lisää sahramiherkkuja
Lähde: FoodBeast
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Paprikan kasvatus onnistuu myös Suomessa – näin saat runsaan sadon
- Paprikat ovat pääosassa tässä lähes unohdetussa 80-luvun reseptissä
- Juusto säilyy pidempään, kun teet sille tämän ennen pakastamista
- Tee tämä halloumille ennen paistamista – tulee niin paljon parempaa
- Tämä hedelmä helpottaa vatsan turvotusta – samalla saat runsaasti C-vitamiinia
- Porkkanoista syntyi niin herkullinen kastike, että lusikoin sitä sellaisenaankin
- Paras grillimakkara 2026 on valittu – voittaja hurmasi raadin
- Suuntaatko Viroon kesällä? Näitä herkkuja sinun on maistettava
- Moni syö tätä vitamiinia turhaan – erikoislääkäri korjaa yleisen väärinkäsityksen
- Jatkuvasta turvotuksesta voi päästä eroon – asiantuntija paljastaa keinot
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Leivon raparperitaivaan kakkua heti ensimmäisistä raparpereista
