Tällä viikolla valittiin Suomessa vuoden 2021 pizzamestari. Kilpailu oli kovaa sillä Suomessa on jo pidemmän aikaa trendannut laadukkaiden artesaani pizzojen tarjonta.

Pääpalkinnon kilpailussa voitti tänä vuonna Kampin ravintola Storyssä työskentelevä Ryan Michael Rodrigo.  Rodrigo kertoo intohimokseen hapanjuuritaikinan, josta pizzapohjat leivotaan. 

Pizzamestari kisa käydään niin, että kilpailijoille annetaan samat raaka-aineet joista kisailijat valmistavat omannäköisensä pizzan. Kilpailijat saivat itse vaikuttaa kuitenkin pizzan taikinaan.

Jos siis haluat maistaa miltä maistuu vuoden 2021 pizzamestarin tekemä pizza suuntaa Helsingin Kampissa sijaitsevaan ravintola Storyyn!

Jaa uutinen pizzan ystävälle!

LUE MYÖS:

Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
Sara Koskinen |
suppilovahveropiirakka
Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
Sara Koskinen |
sienestys
Tee bolognese vaihteeksi kukkakaalista – maukas arkiruoka valmistuu puolessa tunnissa
Sara Koskinen |
kukkakaali
Curry ja AURA samassa kastikkeessa? Oli niin erikoinen yhdistelmä, että oli pakko kokeilla
Sara Koskinen |
curry-aura-kastike
Kun teet seuraavan kerran pannaria, lisää päälle omenoita – ihanan helppo syysherkku
Sara Koskinen |
omenapannukakku
Nirso, näin voit oppia pitämään myös uusista mauista
Sara Koskinen |
nirso
Äitini keitti tätä puuroa aina heti ensimmäisistä puolukoista – maku vie suoraan lapsuuteen
Sara Koskinen |
ruis-puolukkapuuro
Kaipaatko vaihtelua perinteiseen jauhelihakeittoon? Kokeile tätä tomaattista versiota
Sara Koskinen |
tomaattinen-jauhelihakeitto
Nappaa drinkki-idea loppuvuoden juhliin – tätä kelpaa tarjota alkumaljana
Sara Koskinen |
puolukka-drinkki.jpg
Tykästyin näihin valkosipuleihin niin paljon, että popsin niitä kourakaupalla
Sara Koskinen |
valkosipuli
Aiheet Artikkeli Pizza pizzamestari Ravintolassa Ruokailu