Suomalaistutkimus: Olut päihittää urheilujuomat
Jyväskylän yliopistossa julkaistun Pro Gradu-tutkielman johtopäätösten mukaan olut toimii parempana palautusjuomana kuin useimmat urheilujuomat. Tulosten mukaan olut nesteyttää kehoa paremmin ja sisältää enemmän hivenaineita kuin yksikään tutkimuksessa mukana ollut palautusjuoma.
Tutkimuksen tehnyt Juho Leikas kertoo Ylen haastattelussa, että proteiinien osuutta palautusjuomissa korostetaan usein liikaa. Kehon palautumisessa tärkeämmässä roolissa ovat hivenaineet ja vitamiinit. Oluessa on erityisen paljon juuri hikoilun mukana menetettäviä hivenaineita, kuten mangaania, kaliumia, kalsiumia ja piitä.
Eri oluttyypit
Oluen tyypillä tai alkoholipitoisuudella ei ollut suurta merkitystä tuloksiin. Hivenainepitoisuus oli sitä suurempi mitä alkoholipitoisempaa olut oli, mutta myös alkoholittomissa oluissa oli runsaasti hivenaineita. Rautaa oli erityisen paljon tummissa oluissa. Vehnäoluissa oli puolestaan erityisen paljon sinkkiä. Tutkimuksessa vertailtiin 25 eri olutta ja kolmea erilaista palautusjuomaa.LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Nokkonen sisältää enemmän rautaa kuin pinaatti – eikä siinä ole sen ainoa hyöty
- Tätä kakkua syötiin lähes jokaisilla synttäreillä 90-luvulla
- Paahdetut kesäperunat ja fetakastike – tätä yhdistelmää on vaikea voittaa
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Helppo savulohipiirakka vie kielen mennessään – Täydellinen juhliin ja brunssille
- Anopilla on aina nämä yrtit keittiössään – pitävät banaanikärpäset loitolla
- Harva tietää, että kylmäsavulohta voi tehdä itse grillissä – näin se onnistuu
- Mikon perunamuusiohje saa täydet 5 tähteä – syy löytyy maustamisesta
- Yksi muutos säästi mieheltä jopa 1 800 euroa vuodessa ruokakuluissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
.jpg){kind=link}