Proteiiniletut onnistuvat mainiosti ilman banaania – ja maku on jopa parempi
Banaanista valmistetut proteiiniletut ovat monelle tuttu ja terveellinen klassikko, mutta kaikille banaani ei sovi tai maistu – eikä tarvikaan. Ilman banaania syntyy yhtä lailla pehmeitä, ravitsevia ja proteiinipitoisia lettuja, jotka valmistuvat hetkessä.
Taikinan perustana toimivat kananmunat, raejuusto ja kaurahiutaleet, jotka tuovat sekä rakennetta että täyttävää proteiinia. Makeutta ja makua voi säätää helposti vaniljasokerilla tai halutessaan esimerkiksi ripauksella kanelia.
Ainesosat (n. 6 pientä lettua)
- 2 kananmunaa
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 dl raejuustoa
- 0,5 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Paistamiseen voita tai rypsiöljyä
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi esimerkiksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella.
Vaihe 2. Jos sinulla on aikaa, anna taikinan levätä hetki.
Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu ja lisää tilkka rasvaa.
Vaihe 4. Lusikoi taikinaa pannulle. Älä tee letuista liian isoja, jotta kääntäminen sujuu helposti.
Vaihe 5. Paista keskilämmöllä, kunnes letut saavat kauniin värin molemmilta puolilta.
Valmiit letut voi tarjota esimerkiksi marjojen, jogurtin tai pähkinävoin kanssa. Näin saat annokseen sekä raikkautta että lisäenergiaa.
Jaa vinkki kaverille, joka ei tykkää banaaneista.
Resepti: foreverclub
Lue myös:
- Linssikeitto annokselta 84 senttiä – ei hassumpaa!
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuinka pitkään pikanuudelit todella viipyvät elimistössä? Asiantuntijan vastaus yllättää
- Nyt syödään budjetilla: annos tätä keittoa maksaa vain noin 1 euron
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
