Proteiiniletut onnistuvat mainiosti ilman banaania – ja maku on jopa parempi
Banaanista valmistetut proteiiniletut ovat monelle tuttu ja terveellinen klassikko, mutta kaikille banaani ei sovi tai maistu – eikä tarvikaan. Ilman banaania syntyy yhtä lailla pehmeitä, ravitsevia ja proteiinipitoisia lettuja, jotka valmistuvat hetkessä.
Taikinan perustana toimivat kananmunat, raejuusto ja kaurahiutaleet, jotka tuovat sekä rakennetta että täyttävää proteiinia. Makeutta ja makua voi säätää helposti vaniljasokerilla tai halutessaan esimerkiksi ripauksella kanelia.
Ainesosat (n. 6 pientä lettua)
- 2 kananmunaa
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 dl raejuustoa
- 0,5 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Paistamiseen voita tai rypsiöljyä
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi esimerkiksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella.
Vaihe 2. Jos sinulla on aikaa, anna taikinan levätä hetki.
Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu ja lisää tilkka rasvaa.
Vaihe 4. Lusikoi taikinaa pannulle. Älä tee letuista liian isoja, jotta kääntäminen sujuu helposti.
Vaihe 5. Paista keskilämmöllä, kunnes letut saavat kauniin värin molemmilta puolilta.
Valmiit letut voi tarjota esimerkiksi marjojen, jogurtin tai pähkinävoin kanssa. Näin saat annokseen sekä raikkautta että lisäenergiaa.
Jaa vinkki kaverille, joka ei tykkää banaaneista.
Resepti: foreverclub
Lue myös:
- Tyrni on syksyn ravintopommi – 9 hyvää syytä lisätä sitä ruokavalioon
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Flunssakautena suosittu inkiväärishotti on helppo tehdä itse – näin valmistat ison satsin
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Maistoin ystävän tekemää kaalikeittoa – tätä on pakko tehdä itsekin
- Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
- Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
- Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
