Proteiiniletut onnistuvat mainiosti ilman banaania – ja maku on jopa parempi
Banaanista valmistetut proteiiniletut ovat monelle tuttu ja terveellinen klassikko, mutta kaikille banaani ei sovi tai maistu – eikä tarvikaan. Ilman banaania syntyy yhtä lailla pehmeitä, ravitsevia ja proteiinipitoisia lettuja, jotka valmistuvat hetkessä.
Taikinan perustana toimivat kananmunat, raejuusto ja kaurahiutaleet, jotka tuovat sekä rakennetta että täyttävää proteiinia. Makeutta ja makua voi säätää helposti vaniljasokerilla tai halutessaan esimerkiksi ripauksella kanelia.
Ainesosat (n. 6 pientä lettua)
- 2 kananmunaa
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 dl raejuustoa
- 0,5 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Paistamiseen voita tai rypsiöljyä
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi esimerkiksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella.
Vaihe 2. Jos sinulla on aikaa, anna taikinan levätä hetki.
Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu ja lisää tilkka rasvaa.
Vaihe 4. Lusikoi taikinaa pannulle. Älä tee letuista liian isoja, jotta kääntäminen sujuu helposti.
Vaihe 5. Paista keskilämmöllä, kunnes letut saavat kauniin värin molemmilta puolilta.
Valmiit letut voi tarjota esimerkiksi marjojen, jogurtin tai pähkinävoin kanssa. Näin saat annokseen sekä raikkautta että lisäenergiaa.
Jaa vinkki kaverille, joka ei tykkää banaaneista.
Resepti: foreverclub
Lue myös:
- Nämä uuniin fetan seuraksi – 15 minuutissa ravintolatason herkku
- Nämä munakkaat piristävät – naurut on taattu aamupalapöydässä
- Amandan rapeat sushiburritot saivat seuraajat kyselemään reseptiä – nyt se on vihdoin julki
- Riisipuuron ja ranskalaisen jälkiruokaklassikon yhdistelmä on jotain mielettömän hyvää
- Pyöräytä vartissa lämpimät kaurasämpylät – tämän helpompaa ohjetta tuskin löydät
- Happamat omenat pääsevät oikeuksiinsa tässä herkussa – miksi ihmeessä olen aina tehnyt vain piirakoita?
- Kaksi keitettyä perunaa riittää tämän kastikkeen pohjaksi
- Jos muistat ruusukaalin kitkeränä, nyt kannattaa antaa sille uusi mahdollisuus
- Täydellinen illallinen viikonloppuun: munakoisolasagne, eikä pastaa laisinkaan
- Pihlajanmarja kasvaa pihoissa ympäri Suomea – tällä tempulla karvas maku katoaa kokonaan
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
