Pihapuun luumuista herkulliseksi piirakaksi nopeasti Airfryerissa – Paras luumupiirakka
Jos pihallasi kasvaa luumupuu ja mietit mitä sadosta voisi tänä syksynä tehdä, kokeile tätä helppoa ja maailman parhaaksi kehuttua luumupiirakkaa. Se kypsyy nopeasti Airfryerissa, mutta voit toki käyttää kypsennykseen myös uunia.
Ainekset:
- 2 munaa
- ripaus suolaa
- 60 g sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 60 g voita
- 130 g turkkilaista jogurttia
- 150 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- TÄYTE:
- 10 luumua
- 1 rkl sokeria
- 2 rkl jauhoja
- 40 g voita
Paisto: 160° 25 minuuttia
Tee näin:
- Riko munat kulhoon. Lisää suola ja sokerit. Vatkaa vaahdoksi.
- Lisää sulatettu ja jäähdytetty voi. Vatkaa.
- Lisää sitten jogurtti ja sekoita.
- Aseta kulhon päälle siivilä ja kaada siihen jauhot sekä leivinjauhe. Siivilöi jauhot taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Kaada ja levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun Airfryerin paistoalustaan.
- Huuhtele luumut, halkaise ne pystysuunnassa ja poista kivet. Paina luumunpuolikkaat taikinapohjaan tasaisin välein.
- Sekoita kulhossa sokeri, jauhot ja voi. Nypi muruksi.
- Ripottele muruseos luumujen päälle.
- Paista Airfryerissa tai uunissa kiertoilmalla 160 asteessa noin 25 min.
Katso vielä video:
Lue myös:
- Linssikeitto annokselta 84 senttiä – ei hassumpaa!
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuinka pitkään pikanuudelit todella viipyvät elimistössä? Asiantuntijan vastaus yllättää
- Nyt syödään budjetilla: annos tätä keittoa maksaa vain noin 1 euron
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
