Paulig testautti: Hyvät, pahat ja rumat makuparit
Tietyt ruokalajit sopivat kahvin kanssa kuin nakutettu, toiset eivät ollenkaan. Miten on, maistuisiko sinulle esimerkiksi perunalastut kahvin kanssa? Entä kurkku, jäätelö tai sipuli? Tai mitä sanot Robinin ehdotuksesta, jyystökakusta?
Miisa ja Robin lähtivät Pauligin paahtimolle päämaistaja Marja Tourin juttusille. Marja kertoo sankareillemme hieman makupariajattelun taustalla olevaa teoriaa. Mm. hedelmät ja lakritsi peittoavat kahvin maun alleen, joten happamia ja kirpeitä ruokia ei välttämättä kannata kahvin kanssa tarjota. Ruoan kirpeys voi saada myös kahvin maistumaan erilaiselle, yleensä huonommalle kuin mille se ehkä maistuisi ilman tarjoamisia.
Katso video niin tiedät mitä makuraadilla oli sanottavaa Miisan ja Robinin valitsemista hyvistä, pahoista ja rumista makupareista.
Lähde: Paulig
Katso myös:
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tädin Brita-kakku on ollut lapsesta saakka kesäjuhlien kohokohta
- Puriko punkki? – Luonnollinen punkkirohto, joka tehoaa välittömästi
- Jäikö uusia perunoita yli? – Murskatut perunat toimivat vielä seuraavanakin päivänä
- Marinoi melonit näin – saat raikkaan salaatin grilliruoan kylkeen
- Sitruunakakusta syntyy hetkessä ihanat mansikka-raparperileivokset
- Takuuvarma booli syntyy tällä yksinkertaisella kaavalla
- Ylioppilasjuhlat tulossa? Tällä muistilistalla vältät viime hetken paniikin
- Mustavalkoinen ylioppilaskakku näyttää upealta ja maistuu raikkaalta
- Jos huomaat nämä asiat kylpyhuoneessa, kannattaa toimia ripeästi
- Mitä valmistuvalle nuorelle lahjaksi? Näillä ideoilla onnistut varmasti
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
