Perunamuusi voi olla todella hyvää, jos se on valmistettu oikein. Ilman perunakökköjä, tarpeeksi voita ja mitä näitä nyt on. Perinteisten perunamuusikikkojen lisäksi on olemassa keino, jolla siitä saa taivaallista.

Tavallisestihan perunamuusi valmistuu yksinkertaisesti perunoista, maidosta, suolasta ja voista. Ja yleinen ajatus on, että mitä enemmän voita, sen parempaa muusista tulee.

Michelin-kokki Sauli Kemppainen paljastaa keinon, jolla muusista saadaan kuitenkin vieläkin parempaa. Hän nimittäin lisää siihen oliiviöljyä! Oikea suhde on puolet voita ja puolet oliiviöljyä.

Jaa tämä perunamuusikikka kaikille!

LUE MYÖS:

Näin muutat banaanin jäätelöksi ilman jäätelökonetta – 2 ainesta
Kaisa Mäki |
banaani
70–80-luvun lapset muistavat tämän ruoan – koulun klassikko, jota joko rakastettiin tai vihattiin
Kaisa Mäki |
kouluruokailu
Maailman paras vispipuuro tehdään vadelmista ja tarjoillaan vaniljakerman kanssa
Kaisa Mäki |
Vadelmavispipuuro
Anoppini valmisti ehkä herkullisinta jälkiruokaa – vanhan ajan klassikko vei kielen
Sara Koskinen |
paahtovanukas
Isoäitini teki tätä jälkiruokaa lähes viikoittain ylijääneestä kahvista
Sara Koskinen |
kahvikiisseli
Ilmalämpöpumpussa on hyödyllinen ominaisuus, josta harva tietää
Sara Koskinen |
ilmalampopumppu
Siivuta, sokeroi ja kuivata – koukuttavat raparperiremmit ovat kuin suoraan karkkiosastolta
Sara Koskinen |
raparperiremmit
Kasvaako pihallasi raparperia? Tee nämä asiat keväällä, niin saat paremman sadon
Sara Koskinen |
raparperi
Istuta samettikukkaa tomaatin viereen ja kasvimaalle – Tässä syy!
Kaisa Mäki |
Samettikukka
Mummon paras nakkikastike on vartissa valmista – Katso perinteinen resepti
Kaisa Mäki |
nakkikastike
Aiheet Artikkeli paras perunamuusi Perunamuusi Vinkit