Nämä leivokset kätkevät sisälleen mehevän yllätyksen — kuola valuu jo videota katsoessa

Mansikat, kesä ja ystävät — mitä muuta voisit enää kaivata?
Kotimaiset mansikat alkavat kohta olla parhaimmillaan, mutta tällä hetkellä niiden kilohinta on vielä todella korkealla. Kannattaakin odottaa vielä tovi, jotta lämmin sää tulee ja kypsyttää mansikat nopeasti erittäin makeiksi ja herkullisiksi.
Mansikoita voi nauttia sellaisenaan, mutta niitä kannattaa myös hyödyntää jälkiruoissa. Tämän reseptin myötä opit valmistamaan ihania mansikkaleivoksia, joissa on herkullinen suklaakuorrutus.
Ainekset:
- 10 mansikkaa
- 2 keltuaista
- 4 1/2 dl kuohukermaa
- 3/5 dl sokeria
- 3/5 dl maissitärkkelystä
- 2 2/5 dl vettä
- 8 rkl voita
- 2 2/5 dl vehnäjauhoa
- 1 rkl vaniljaa
- 3 kananmunaa

Ohjeet:
- Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
- Poista mansikoiden kannat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Aseta sivuun.
- Sekoita keltuaiset, kuohukerma, sokeri ja maissitärkkelys alhaisella lämmöllä kattilassa. Nosta lämpö keskitasolle ja sekoita, jotta seokseen ei synny paakkuja.
- Lisää mansikat, kun seos on muuttunut sakeammaksi. Sekoita, kunnes kreemi on tasaista.
- Siirrä kreemi kulhoon ja asettele sen päälle muovikelmu. Paina muovikelmu kreemiä vasten, jotta siihen ei muodostu sitkeää pintaa. Anna jäähtyä.
- Sekoita vesi ja voi, lämmitä siihen asti, kunnes seos kiehuu. Lisää vehnäjauhot ja sekoita, kunnes siitä tulee taikinapallo. Siirrä pois hellalta.
- Lisää vanilja ja kananmunat taikinan joukkoon ja sekoita. Lisää taikina pursottimeen, jossa on suuri kärki.
- Pursota taikinapalloja leivinpaperilla päällystetyn uunipellin päälle.
- Paista 20 minuuttia, kunnes taikina on kohonnut ja sen sisus on kuiva.
- Siirrä kylmässä ollut kreemi pursottimeen, jossa on pieni kärki. Tee leivosten pohjaan reikä ja pursota kreemiä niiden sisäpuolelle.
- Lämmitä suklaa mikrossa, kunnes se on sulanut tasaiseksi. Voit halutessasi lisätä joukkoon kookosöljyä.
- Kasta leivokset puoliksi suklaaseen ja valuta ylimääräinen suklaa pois. Leivosten vetäytyä hetki.
- Nauti!
Jaa resepti ystävillesi, jotka rakastavat kesää ja mansikkaleivoksia!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Oletko jo kokeillut raejuustojäätelöä? Tämä proteiinipommi valloittaa kesäherkuttelijat!
- Tämä herkullinen brasilialainen limonadi valmistuu muutamassa minuutissa
- Suolan avulla sain paistinpannuun taas tarttumattoman pinnan – näin tein sen
- Näin moni luomi oikeassa kädessä voi viitata kohonneeseen syöpäriskiin
- 7 ruokaa, jotka auttavat sinua pääsemään eroon sokerinhimosta
- Syö tätä paheksuttua herkkua, jos haluat piristää seksielämääsi
- Tämä sitruunakakku on raikas kahvileipä ilman lisättyä sokeria
- 7 hyödyllistä niksiä mökkeilijälle – Lue ja kokeile!
- Pakasta pölyrättisi ja 5 muuta yllättävää siivousniksiä kesään
- Tämä helppo kastike saa sinut unohtamaan valmispurkit lopullisesti
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!