Nämä leivokset kätkevät sisälleen mehevän yllätyksen — kuola valuu jo videota katsoessa
Mansikat, kesä ja ystävät — mitä muuta voisit enää kaivata?
Kotimaiset mansikat alkavat kohta olla parhaimmillaan, mutta tällä hetkellä niiden kilohinta on vielä todella korkealla. Kannattaakin odottaa vielä tovi, jotta lämmin sää tulee ja kypsyttää mansikat nopeasti erittäin makeiksi ja herkullisiksi.
Mansikoita voi nauttia sellaisenaan, mutta niitä kannattaa myös hyödyntää jälkiruoissa. Tämän reseptin myötä opit valmistamaan ihania mansikkaleivoksia, joissa on herkullinen suklaakuorrutus.
Ainekset:
- 10 mansikkaa
- 2 keltuaista
- 4 1/2 dl kuohukermaa
- 3/5 dl sokeria
- 3/5 dl maissitärkkelystä
- 2 2/5 dl vettä
- 8 rkl voita
- 2 2/5 dl vehnäjauhoa
- 1 rkl vaniljaa
- 3 kananmunaa
Ohjeet:
- Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
- Poista mansikoiden kannat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Aseta sivuun.
- Sekoita keltuaiset, kuohukerma, sokeri ja maissitärkkelys alhaisella lämmöllä kattilassa. Nosta lämpö keskitasolle ja sekoita, jotta seokseen ei synny paakkuja.
- Lisää mansikat, kun seos on muuttunut sakeammaksi. Sekoita, kunnes kreemi on tasaista.
- Siirrä kreemi kulhoon ja asettele sen päälle muovikelmu. Paina muovikelmu kreemiä vasten, jotta siihen ei muodostu sitkeää pintaa. Anna jäähtyä.
- Sekoita vesi ja voi, lämmitä siihen asti, kunnes seos kiehuu. Lisää vehnäjauhot ja sekoita, kunnes siitä tulee taikinapallo. Siirrä pois hellalta.
- Lisää vanilja ja kananmunat taikinan joukkoon ja sekoita. Lisää taikina pursottimeen, jossa on suuri kärki.
- Pursota taikinapalloja leivinpaperilla päällystetyn uunipellin päälle.
- Paista 20 minuuttia, kunnes taikina on kohonnut ja sen sisus on kuiva.
- Siirrä kylmässä ollut kreemi pursottimeen, jossa on pieni kärki. Tee leivosten pohjaan reikä ja pursota kreemiä niiden sisäpuolelle.
- Lämmitä suklaa mikrossa, kunnes se on sulanut tasaiseksi. Voit halutessasi lisätä joukkoon kookosöljyä.
- Kasta leivokset puoliksi suklaaseen ja valuta ylimääräinen suklaa pois. Leivosten vetäytyä hetki.
- Nauti!
Jaa resepti ystävillesi, jotka rakastavat kesää ja mansikkaleivoksia!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta