Näin valmistat täydellistä suklaakuorrutetta
Täydellisen suklaakuorrutteen saloja avattiin.
Suklaakuorrutetta tarvitaan kaikenlaisissa leipomuksissa, joten hyvän suklaakuorrutteen valmistaminen on kotileipurin tärkeä taito. Oheisella Youtube-käyttäjä Joyceyvonnan videolla näytetään miten valmistetaan täydellistä suklaakuorrutetta. Suomennos alla.
Mitä tarvitaan:
- 200 g tummahkoa suklaata
- 300 g huoneenlämpöistä voita
- 350 g tomusokeria
- 150 g kaakaojauhetta
- 1 – 3 tl pikakahvia (jos maistuu, joyceyvonna käytti 1 tl)
- 1/2 tl vaniljauutetta (tai vaniljasokeria)
- 4 rkl maitoa (+ tarpeen mukaan)
Vaiheet:
- Sulata suklaa haudutuskattilassa
- Vatkaa voi – mielellään sähkövatkaimessa – valkoiseksi ja ilmavaksi. Jos mahdollista, käytä videolla näkyvän kaltaista ”melavatkainta”.
- Lisää asteittain tomusokeri, kaakaojauhe ja pikakahvi. Sekoita kunnes seos on tasainen.
- Lisää sulatettu suklaa ja sekoita kunnes seos on jälleen tasainen.
- Lisää vanilja ja maito, kunnes seos on ilmavaa
Katso video yllä!
Lähde: joyceyvonna
Katso myös:
Lisää leivontareseptejä ja -ideoita
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa