Näin paistat täydellistä häränsilmämunakasta
Joko kunnon häränsilmämunakas on testattu?
Byron Talbott näyttää oheisella videolla omat niksinsä täydellisen häränsilmämunakkaan valmistamiseen. Byron kokkailee kaasuliedellä, mutta pointit pätevät myös kaasugrilliin.Toimi näin:
- Käytä teflonpannua tai parilaa ja voita
- Pidä alkuvaiheessa lämpötila alhaisena ja ole kärsivällinen!
- Tee pieniä viiltoja munakkaan valkuaiseen lastalla, jotta kaikki munakkaan pinnalla kelluva valkuainen paistuu nopeammin.
- Jos käytät pannua, pyörittele sitä niin että pinnalla oleva valkuainen asettuu pannun reunoille, missä se kypsyy nopeammin.
- Kun munakas alkaa olla valmis, käännä kaasugrillisi tai -lietesi liekit hetkeksi täysille. Näin munakas kypsyy häränsilmiään myöten.
- Lisää lopuksi oliiviöljyä, merisuolaa ja mustapippuria makusi mukaan
- Herkuttele!
Katso video yllä!
Lähde: Byron Talbott
Katso myös:
LUE MYÖS:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Uunituoreet sämpylät 15 minuutissa – onnistuvat kokemattomaltakin leipurilta
- Tiesitkö, että astianpesukonetabletit voi tehdä itse? Tarvitset vain 3 ainesta
- Treenaajan mokkapalat – proteiinipitoinen herkku, joka vie makeanhimon
- Kokeile kurkkusalaattia unkarilaiseen tapaan – näin arkisista aineksista syntyy herkullinen lisuke
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Jos sinunkin kylppäristäsi löytyy vielä jokin näistä, siirrä se viimeistään nyt muualle säilöön
- Kiusallisen pahanhajuiset pierut? Lisää nämä 4 ruokaa lautaselle
- Haluatko välttää öljyssä paistamista? Perunan avulla ruoka ei tartu pannuun
- Näillä 8 ruoalla on turhaan huono maine – ovat parempia valintoja kuin ehkä luulit
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
