Mitä vegaanista joulupöytään? – Nämä herkkupyörykät maistuvat kaikille
Kuuluuko perheesesi vegaani, ja et tiedä mitä hänelle laittaisit joulupöytään tarjolle? Tässä maukas pyörykkäresepti, joka toimii erittäin hyvin myös jouluna. Superherkulliset pyörykät maistuvat varmasti kaikille!
Punajuuripyörykät (n. 30 kpl)
- 200 g hienoksi raastettua punajuurta
- 2 tölkkiä mustapapuja (230 g kpl)
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl korppujauhoja
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 rkl kasvisliemijauhetta
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1/4 tl suolaa
- oliiviöljyä paistamiseen
- tuoreita timjaminoksia koristeluun
Valmistusohjeet
- Raasta punajuuret hienoksi. (vinkki! suojaa leikkuulauta leivinpaperilla, ettei se värjäänny)
- Huuhtele ja valuta pavut ja murskaa ne karkeasti survimella.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään suuressa kulhossa ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
- Pyörittele taikinasta pullia ja paista ne öljyssä kauniin väriseksi.
- Tarjoile ja koristele timjamin oksilla
LUE MYÖS:
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
