Mitä vegaanista joulupöytään? – Nämä herkkupyörykät maistuvat kaikille
Kuuluuko perheesesi vegaani, ja et tiedä mitä hänelle laittaisit joulupöytään tarjolle? Tässä maukas pyörykkäresepti, joka toimii erittäin hyvin myös jouluna. Superherkulliset pyörykät maistuvat varmasti kaikille!
Punajuuripyörykät (n. 30 kpl)
- 200 g hienoksi raastettua punajuurta
- 2 tölkkiä mustapapuja (230 g kpl)
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl korppujauhoja
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 rkl kasvisliemijauhetta
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1/4 tl suolaa
- oliiviöljyä paistamiseen
- tuoreita timjaminoksia koristeluun
Valmistusohjeet
- Raasta punajuuret hienoksi. (vinkki! suojaa leikkuulauta leivinpaperilla, ettei se värjäänny)
- Huuhtele ja valuta pavut ja murskaa ne karkeasti survimella.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään suuressa kulhossa ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
- Pyörittele taikinasta pullia ja paista ne öljyssä kauniin väriseksi.
- Tarjoile ja koristele timjamin oksilla
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- 6 hyvää syytä syödä mansikoita nyt, kun sesonki on parhaimmillaan
- Kahvin ystävät rakastuvat tähän jäätelöön – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Ethän kerää raparperia tällä tavalla? Se lisää mätänemisen riskiä
- Varhaisperunoiden tärkein hetki tulee vasta keittämisen jälkeen – moni ohittaa sen kiireessä
- Vihdoin pääsin eroon kotipihan sammaleesta – kiitos naapurin vinkin
- Grillattu ananas kinuskikastikkeella – kesän helpoin jälkiruoka grillistä
- Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
- Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
- Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
- En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
