Mitä vegaanista joulupöytään? – Nämä herkkupyörykät maistuvat kaikille
Kuuluuko perheesesi vegaani, ja et tiedä mitä hänelle laittaisit joulupöytään tarjolle? Tässä maukas pyörykkäresepti, joka toimii erittäin hyvin myös jouluna. Superherkulliset pyörykät maistuvat varmasti kaikille!
Punajuuripyörykät (n. 30 kpl)
- 200 g hienoksi raastettua punajuurta
- 2 tölkkiä mustapapuja (230 g kpl)
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl korppujauhoja
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 rkl kasvisliemijauhetta
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1/4 tl suolaa
- oliiviöljyä paistamiseen
- tuoreita timjaminoksia koristeluun
Valmistusohjeet
- Raasta punajuuret hienoksi. (vinkki! suojaa leikkuulauta leivinpaperilla, ettei se värjäänny)
- Huuhtele ja valuta pavut ja murskaa ne karkeasti survimella.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään suuressa kulhossa ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
- Pyörittele taikinasta pullia ja paista ne öljyssä kauniin väriseksi.
- Tarjoile ja koristele timjamin oksilla
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Näin muutat banaanin jäätelöksi ilman jäätelökonetta – 2 ainesta
- 70–80-luvun lapset muistavat tämän ruoan – koulun klassikko, jota joko rakastettiin tai vihattiin
- Maailman paras vispipuuro tehdään vadelmista ja tarjoillaan vaniljakerman kanssa
- Anoppini valmisti ehkä herkullisinta jälkiruokaa – vanhan ajan klassikko vei kielen
- Isoäitini teki tätä jälkiruokaa lähes viikoittain ylijääneestä kahvista
- Ilmalämpöpumpussa on hyödyllinen ominaisuus, josta harva tietää
- Siivuta, sokeroi ja kuivata – koukuttavat raparperiremmit ovat kuin suoraan karkkiosastolta
- Kasvaako pihallasi raparperia? Tee nämä asiat keväällä, niin saat paremman sadon
- Istuta samettikukkaa tomaatin viereen ja kasvimaalle – Tässä syy!
- Mummon paras nakkikastike on vartissa valmista – Katso perinteinen resepti
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
