Mitä maukkaimmat suklaanamit syntyvät kahdesta raaka-aineesta

Herkullinen suupala, joka sopii myös lahjaksi.

Kondensoitu maito on yllättävän monikäyttöinen keksintö: se toimii sellaisenaan, siitä saa vaivatta tehtyä kinuskia ja sitä on helppo hyödyntää erilaisissa leivonnaisissa. Tässä yksi hyvin yksinkertainen tapa käyttää sitä – ja lopputulos on yksinkertaisuudestaan huolimatta niin herkullinen. Pieni varoituksen sana kuitenkin: jos kotoa löytyy useampi sokerihiiri, nämä häviävät nopeasti.

Ainesosat:

120 g kondensoitua maitoa
60 g kaakaojauhetta

Ohje:

Vaihe 1. Lämmitä kondensoitu maito mikronkestävässä astiassa noin puoli minuuttia, kunnes se on pehmentynyt ja helppo sekoittaa.

Vaihe 2. Siivilöi joukkoon kaakaojauhe ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 3. Kaavi taikina muovikelmun päälle, kääri tiiviiksi paketiksi ja nosta pakastimeen noin puoleksi tunniksi jähmettymään.

Vaihe 4. Leikkaa jähmettyneestä massasta pieniä paloja ja pyörittele ne käsissä palloiksi. Kierittele pallot lopuksi vielä kevyesti kaakaojauheessa kauniin, samettisen pinnan saamiseksi.

Jaa resepti myös kaverille!

Resepti: Youtube/FitwaffleKitchen