Valtavan parmesaanikiekon sisäpuoli sai kuolani valumaan.

Parmesaani on italialainen pitkään kypsytetty juusto. Parmesaanin valmistukseen kuluu 12-40 kuukautta ja kokonainen juustokiekko voi painaa jopa 40 kiloa. Parmesaani käytetään erityisesti italialaisessa ruoassa. Parmesaania raastetaan muun muassa pastojen sekaan, mutta sitä voi herkutella myös ihan sellaisenaan. Parmesaani on yksi länsimaisen keittiön suosituimmista ja yleisimmin käytetyistä juustoista. Voit katsoa oheiselta videolta, kun juustoguru Philippe Moreau avaa pitkään kypsyneen parmesaanikiekon. Eikö sisus ollutkin herkullisen näköinen? Jaa video ystävillesi, jotka rakastavat juustoa!

LUE MYÖS:

Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
Sara Koskinen |
ruisleipa
Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
Sara Koskinen |
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
Sara Koskinen |
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Sara Koskinen |
Feta
Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
Sara Koskinen |
mustaherukka
Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
Sara Koskinen |
viinimarja
Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
Sara Koskinen |
maisemakahvilan-marjapiirakka
Mummolassa muikkukeittoa tehtiin aina hyvän kalasaaliin jälkeen
Sara Koskinen |
muikkukeitto
Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
Sara Koskinen |
paistinpannu
Kaupan henkilökunta paljastaa, miten hyödyt aidosti tarjouksista – monella tämä ei ole käynyt mielessä
Sara Koskinen |
kauppa
Aiheet Artikkeli Inspiraatio Juusto Kypsytys Maailmalla parmesaani ruoanlaitto Ruoka Ruokakulttuuri Uutiset Videot Videot youtube