Näin kesäisin jäätelöä tekee mieli tavallista useammin. Siksi onkin harmillista, jos pakastimesta löytyvä jäätelö on niin kovaa, ettei sitä tahdo saada lusikoitua tai edes leikattua.

Toki jäätelö pehmenee hetken huoneenlämmössä, mutta aina ei malttaisi odottaa. Mitäpä jos se olisikin valmiiksi sopivan pehmeää heti pakastimesta otettaessa?

Onneksi tähän on olemassa helppo niksi.

Pakasta jäätelö jatkossa näin

Ennen kuin laitat jäätelöpurkin pakastimeen, sujauta se tavalliseen pakastepussiin.

Purista pussista mahdollisimman paljon ilmaa pois ja sulje se tiiviisti. Sen jälkeen laita jäätelö normaalisti pakastimeen.

Niksin idea on yksinkertainen. Pakastepussi vähentää jäätelön ympärillä olevan kylmän ilman vaikutusta, jolloin jäätelö ei välttämättä jäädy aivan yhtä kivikovaksi.

Lopputuloksena jäätelö voi olla helpompi annostella heti pakastimesta otettaessa.

Kokeile ja jaa vinkki myös ystävillesi!

Lähde: Pure Wow

Lue myös: