Lue tämä, jos aiot joskus tarjota rypäleitä
Erilaiset juustot ja viinit sopivat rypäleiden kanssa tarjottaviksi monenlaisilla cocktail-kutsuilla.
Jos vieraita on paljon, voi tarjoilupöydän eteen muodostua jonoa. Tällöin on tärkeää, että pöydälle asetellut herkut ovat helposti otettavissa omalle lautaselle, jotta jono etenee jouhevasti. Mikä sitten on cocktail-kutsujen järjestäjän todennäköisin sudenkuoppa? Rypäleet. Jos rypäleet ovat kokonaisena terttuna tarjoilupöydällä, vieras joutuu valintatilanteeseen: Ottaako muutama yksittäinen rypäle, jolloin jono hidastuu? Vai kannattaako tertusta taittaa kokonainen oksa, jolloin useamman rypäleen saa helpommin lautaselleen? Tällöin lautasen joutuu kuitenkin asettamaan pöydälle, jotta voi käyttää molempia käsiä. Tällainen analyysi kuulostaa ehkä hiusten halkomiselta, mutta kutsujen sujumisen kannalta kyse voi olla tärkeästä asiasta – etenkin jos vieraita on paljon.Oikea tapa
Mikä sitten on oikea tapa tarjota rypäleitä? Rypäleterttu kannattaa leikata etukäteen saksilla 8 – 10 rypäleen ”pikkutertuiksi”. Näin jokainen vieras saa helposti juuri sopivan annoksen rypäleitä lautasensa reunalle ja jono etenee kitkattomasti. Jos tiedät jonkun, joka suunnittelee juustotarjoilua juhliinsa, niin kannattaa pistää vinkki jakoon! Juhlien onnistuminen on usein pienistä asioista kiinni.Katso myös:
Lähde: TheKitchn
Henri Isometsä / Herkkusuu uutiset
LUE MYÖS:
- Tiesitkö, kuinka helppoa ruispalojen tekeminen kotona on? Tämä ohje yllätti minut
- Tämä omenapiirakka muistuttaa ihanasti porkkanakakkua – päälle valutetaan taivaallinen kinuskikuorrute
- Merin helpon ohjeen ansiosta meillä on syöty tuoreita sämpylöitä jo kolmena aamuna
- 40-luvulla tästä juureksesta tehtiin suklaan korviketta – näin erikoinen oli Emäntälehden ohje
- Eipä muuten hajoa tortillat enää käsiin, kun teet niille tämän ennen lämmitystä
- Parasta, mitä suppilovahveroista voi tehdä – nämä upposivat myös miehelleni, joka ei voi sietää sieniä
- Täytä muffinivuoat kantarelleilla ja kaada päälle munaseos
- Maksalaatikkopäivän kunniaksi paras resepti jakoon – parempaa en ole löytänyt
- Mikä on flunssaan ja kurkkukipuun käytetty ”hokkuspokkus-hunaja”? Näin valmistat sen itse
- Mummo muistelee syöneensä näitä lapsena – kaivoin vanhan ohjeen esiin
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa