Kun haluan päästä helpolla, teen mustikkapiirakan valmiiseen pullataikinaan

Kun haluat mennä helpoimman kautta etkä viettää kuumaa kesäpäivää keittiössä, yksi oikotie toimii aina: valmis pullataikina pakastealtaasta.

Tämä mustikkapiirakka valmistuu yllättävän vaivattomasti, mutta maistuu siltä kuin olisi nähty enemmänkin vaivaa. Vaniljarahka tekee täytteestä pehmeän ja mustikat viimeistelevät kesäisen klassikon.

Mustikkapiirakka pullataikinaan

Tarvitset:

noin 400 g pullataikinaa (pakaste)
2 prk vaniljarahkaa (à 200 g)
¾ dl sokeria
1 kananmuna
2½ dl mustikoita

Valmistusohje:

Sulata pullataikina pakkauksen ohjeen mukaan.
Painele taikina voidellun piirakkavuoan (noin 24 cm) pohjalle ja reunoille.
Sekoita kulhossa vaniljarahkat, sokeri ja kananmuna tasaiseksi. Kääntele mustikat varovasti joukkoon.
Kaada täyte vuokaan.
Paista 175 asteessa uunin keskitasoa alempana noin 30–35 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut hieman väriä.

Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Tämä on niitä reseptejä, joissa oikotie oikeasti kannattaa.

Jaa vinkki myös kaverille!

Lähde: Arla