Käytä suosikkimakuasi myös ruoanlaitossa.

Dippijauheet kuuluvat monen viikonloppuun. Ne sekoitetaan kermaviiliin ja nostetaan pöytään sipsien ja kasvisten kanssa. Pussin takaa löytyy myös ohje maustevoihin, mutta siihen käyttö ei todellakaan lopu. Dippijauhe sopii yllättävän moneen ruokaan, ja se maustaa keitot, pyörykät ja uuniruoat hetkessä. Tässä muutama herkullinen resepti, joilla saat tuttuihin arkiruokiin uutta makua ja pientä twistiä.

1. Härkispyörykät

Ainesosat:

  • 250 g Härkis Original
  • 1 pussi Taffel Taco -dippiä
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 kananmuna
  • tuoretta korianteria
  • pieni pala punaista chiliä

Ohje:

Vaihe 1. Hienonna sipuli ja chili, halutessasi kuullota pannulla.

Vaihe 2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja pyörittele palloiksi.

Vaihe 3. Paista 200 asteessa 10–15 minuuttia.

    2. Hot chili -bataattikeitto

    Ainesosat:

    • 1 sipuli
    • 2 valkosipulinkynttä
    • 2 rkl Taffel Hot Chili -dippiä
    • 600 g bataattia
    • 2 tomaattia
    • 4 dl vettä
    • 1 kasvisliemikuutio
    • 1 tölkki kookosmaitoa
    • ½ dl maapähkinävoita
    • ½ limen mehu
    • suolaa ja pippuria
    • herneenversoja ja seesaminsiemeniä koristeeksi

    Ohje:

    Vaihe 1. Paista sipulit ja dippijauhe öljyssä.

    Vaihe 2. Lisää bataatit, tomaatit ja vesi liemikuution kanssa. Keitä, kunnes bataatit pehmenevät.

    Vaihe 3. Lisää kookosmaito, maapähkinävoi ja lime.

    Vaihe 4. Soseuta keitto sileäksi ja tarkista maku.

    Vaihe 5. Koristele ja tarjoile lämpimänä.

    3. Lohikiusaus

    Ainesosat:

    • 1 kg peruna-sipuli-sekoitusta
    • 400 g lohta
    • 3 dl kermaa
    • 1 dl smetanaa
    • 1–2 pussia Taffel Creamy Pepper -dippiä
    • suolaa ja pippuria

    Ohje:

    Vaihe 1. Sekoita perunat, lohi ja mausteseokset uunivuokaan.

    Vaihe 2. Yhdistä kerma, smetana ja dippijauhe, kaada vuokaan ja mausta.

    Vaihe 3. Paista 200 asteessa noin tunti.

    4. Lempeät lihapullat ja ranch-ranskalaiset

    Lihapullien ainesosat:

    • 400 g jauhelihaa
    • 1 pussi Taffel Kolme sipulia -dippiä
    • 1 tl suolaa
    • 1 tl pippuria

    Ranskalaiset

    • 8 perunaa (n. 1 kg)
    • 5 rkl rypsiöljyä
    • 1 pussi Taffel Ranch -dippiä
    • 2 tl suolaa

    Kastike:

    • 200 g kermaviiliä
    • 1 pussi Taffel Broadway -dippiä

    Ohje:

    Vaihe 1. Sekoita kastike valmiiksi jääkaappiin tekeytymään.

    Vaihe 2. Leikkaa perunat tikuiksi, kiehauta nopeasti ja valuta.

    Vaihe 3. Lisää perunoihin öljy, Ranch-dippi ja suola. Paista 225 asteessa 30–40 minuuttia.

    Vaihe 4. Mausta jauheliha sipulidipillä, suolalla ja pippurilla, pyöritä pulliksi ja paista ranskalaisten rinnalla noin 15 minuuttia.

    Vaihe 5. Tarjoa kastikkeen kanssa.

    Jaa vinkki myös ystävillesi!

    Reseptit: Iltalehti

    Lue myös:

    Valmista mansikkaisia sosekuutioita ja kaada päälle kuohuvaa – täydellinen juoma kevään juhliin
    mansikat-ja-shamppanja
    Löytyykö kotoa kuivahtanutta leipää? Näin teet siitä herkullisen perinnejälkiruoan
    hapanleipa
    Imurit hajoavat usein samasta syystä – kodinkonehuoltaja paljastaa, mitä kannattaa välttää
    imuri
    Grillikausi alkaa viimeistään vappuna – varmista nämä asiat ennen ensimmäistä grillausta
    grilling-1081675_1920
    Parsan kypsennyksessä tulee helposti mokattua – lopputulos kärsii turhaan
    parsapasta
    Valmista perunat näin niin saat pinnasta rapeita ja sisältä mehevän pehmeitä pottuja
    potatoes on a wooden background
    Nämä täytetyt munkit vievät Biscoff-fanin taivaaseen – Täydellisiä!
    Biscoff-munkit
    Tällä täytteellä korvapuusteista tulee parempia kuin koskaan
    kanelipullat
    Tätä kaaliruokaa tehtiin ennen usein – nyt se on lähes unohdettu
    maitokaali
    Vaarin keittämä kaljakeitto tarjoillaan leipäjuuston kanssa – vanha herkku yllättää
    kalja
     
    Lataa lisää
    Aiheet bataattikeitto dippijauhe Härkispyörykät Hot chili -bataattikeitto LIHAPULLAT lohikiusaus ranch-ranskalaiset Reseptit reseptit Ruoka Vinkit