Kokeile dippijauhetta muuhunkin kuin dippiin – neljä herkullista reseptiä
Käytä suosikkimakuasi myös ruoanlaitossa.
Dippijauheet kuuluvat monen viikonloppuun. Ne sekoitetaan kermaviiliin ja nostetaan pöytään sipsien ja kasvisten kanssa. Pussin takaa löytyy myös ohje maustevoihin, mutta siihen käyttö ei todellakaan lopu. Dippijauhe sopii yllättävän moneen ruokaan, ja se maustaa keitot, pyörykät ja uuniruoat hetkessä. Tässä muutama herkullinen resepti, joilla saat tuttuihin arkiruokiin uutta makua ja pientä twistiä.
1. Härkispyörykät
Ainesosat:
- 250 g Härkis Original
- 1 pussi Taffel Taco -dippiä
- 1 pieni punasipuli
- 1 kananmuna
- tuoretta korianteria
- pieni pala punaista chiliä
Ohje:
Vaihe 1. Hienonna sipuli ja chili, halutessasi kuullota pannulla.
Vaihe 2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja pyörittele palloiksi.
Vaihe 3. Paista 200 asteessa 10–15 minuuttia.
2. Hot chili -bataattikeitto
Ainesosat:
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl Taffel Hot Chili -dippiä
- 600 g bataattia
- 2 tomaattia
- 4 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1 tölkki kookosmaitoa
- ½ dl maapähkinävoita
- ½ limen mehu
- suolaa ja pippuria
- herneenversoja ja seesaminsiemeniä koristeeksi
Ohje:
Vaihe 1. Paista sipulit ja dippijauhe öljyssä.
Vaihe 2. Lisää bataatit, tomaatit ja vesi liemikuution kanssa. Keitä, kunnes bataatit pehmenevät.
Vaihe 3. Lisää kookosmaito, maapähkinävoi ja lime.
Vaihe 4. Soseuta keitto sileäksi ja tarkista maku.
Vaihe 5. Koristele ja tarjoile lämpimänä.
3. Lohikiusaus
Ainesosat:
- 1 kg peruna-sipuli-sekoitusta
- 400 g lohta
- 3 dl kermaa
- 1 dl smetanaa
- 1–2 pussia Taffel Creamy Pepper -dippiä
- suolaa ja pippuria
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita perunat, lohi ja mausteseokset uunivuokaan.
Vaihe 2. Yhdistä kerma, smetana ja dippijauhe, kaada vuokaan ja mausta.
Vaihe 3. Paista 200 asteessa noin tunti.
4. Lempeät lihapullat ja ranch-ranskalaiset
Lihapullien ainesosat:
- 400 g jauhelihaa
- 1 pussi Taffel Kolme sipulia -dippiä
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
Ranskalaiset
- 8 perunaa (n. 1 kg)
- 5 rkl rypsiöljyä
- 1 pussi Taffel Ranch -dippiä
- 2 tl suolaa
Kastike:
- 200 g kermaviiliä
- 1 pussi Taffel Broadway -dippiä
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita kastike valmiiksi jääkaappiin tekeytymään.
Vaihe 2. Leikkaa perunat tikuiksi, kiehauta nopeasti ja valuta.
Vaihe 3. Lisää perunoihin öljy, Ranch-dippi ja suola. Paista 225 asteessa 30–40 minuuttia.
Vaihe 4. Mausta jauheliha sipulidipillä, suolalla ja pippurilla, pyöritä pulliksi ja paista ranskalaisten rinnalla noin 15 minuuttia.
Vaihe 5. Tarjoa kastikkeen kanssa.
Jaa vinkki myös ystävillesi!
Reseptit: Iltalehti
Lue myös:
- Linssikeitto annokselta 84 senttiä – ei hassumpaa!
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuinka pitkään pikanuudelit todella viipyvät elimistössä? Asiantuntijan vastaus yllättää
- Nyt syödään budjetilla: annos tätä keittoa maksaa vain noin 1 euron
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
