Käytä suosikkimakuasi myös ruoanlaitossa.

Dippijauheet kuuluvat monen viikonloppuun. Ne sekoitetaan kermaviiliin ja nostetaan pöytään sipsien ja kasvisten kanssa. Pussin takaa löytyy myös ohje maustevoihin, mutta siihen käyttö ei todellakaan lopu. Dippijauhe sopii yllättävän moneen ruokaan, ja se maustaa keitot, pyörykät ja uuniruoat hetkessä. Tässä muutama herkullinen resepti, joilla saat tuttuihin arkiruokiin uutta makua ja pientä twistiä.

1. Härkispyörykät

Ainesosat:

  • 250 g Härkis Original
  • 1 pussi Taffel Taco -dippiä
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 kananmuna
  • tuoretta korianteria
  • pieni pala punaista chiliä

Ohje:

Vaihe 1. Hienonna sipuli ja chili, halutessasi kuullota pannulla.

Vaihe 2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja pyörittele palloiksi.

Vaihe 3. Paista 200 asteessa 10–15 minuuttia.

    2. Hot chili -bataattikeitto

    Ainesosat:

    • 1 sipuli
    • 2 valkosipulinkynttä
    • 2 rkl Taffel Hot Chili -dippiä
    • 600 g bataattia
    • 2 tomaattia
    • 4 dl vettä
    • 1 kasvisliemikuutio
    • 1 tölkki kookosmaitoa
    • ½ dl maapähkinävoita
    • ½ limen mehu
    • suolaa ja pippuria
    • herneenversoja ja seesaminsiemeniä koristeeksi

    Ohje:

    Vaihe 1. Paista sipulit ja dippijauhe öljyssä.

    Vaihe 2. Lisää bataatit, tomaatit ja vesi liemikuution kanssa. Keitä, kunnes bataatit pehmenevät.

    Vaihe 3. Lisää kookosmaito, maapähkinävoi ja lime.

    Vaihe 4. Soseuta keitto sileäksi ja tarkista maku.

    Vaihe 5. Koristele ja tarjoile lämpimänä.

    3. Lohikiusaus

    Ainesosat:

    • 1 kg peruna-sipuli-sekoitusta
    • 400 g lohta
    • 3 dl kermaa
    • 1 dl smetanaa
    • 1–2 pussia Taffel Creamy Pepper -dippiä
    • suolaa ja pippuria

    Ohje:

    Vaihe 1. Sekoita perunat, lohi ja mausteseokset uunivuokaan.

    Vaihe 2. Yhdistä kerma, smetana ja dippijauhe, kaada vuokaan ja mausta.

    Vaihe 3. Paista 200 asteessa noin tunti.

    4. Lempeät lihapullat ja ranch-ranskalaiset

    Lihapullien ainesosat:

    • 400 g jauhelihaa
    • 1 pussi Taffel Kolme sipulia -dippiä
    • 1 tl suolaa
    • 1 tl pippuria

    Ranskalaiset

    • 8 perunaa (n. 1 kg)
    • 5 rkl rypsiöljyä
    • 1 pussi Taffel Ranch -dippiä
    • 2 tl suolaa

    Kastike:

    • 200 g kermaviiliä
    • 1 pussi Taffel Broadway -dippiä

    Ohje:

    Vaihe 1. Sekoita kastike valmiiksi jääkaappiin tekeytymään.

    Vaihe 2. Leikkaa perunat tikuiksi, kiehauta nopeasti ja valuta.

    Vaihe 3. Lisää perunoihin öljy, Ranch-dippi ja suola. Paista 225 asteessa 30–40 minuuttia.

    Vaihe 4. Mausta jauheliha sipulidipillä, suolalla ja pippurilla, pyöritä pulliksi ja paista ranskalaisten rinnalla noin 15 minuuttia.

    Vaihe 5. Tarjoa kastikkeen kanssa.

    Jaa vinkki myös ystävillesi!

    Reseptit: Iltalehti

    Lue myös:

    Moni pitää suolaa yöpöydällä tästä syystä
    suonenveto
    Yksi tapa maustaa punakaali – toimii ainakin 3 eri ruoassa
    punakaali
    Näin tuunaat valmiin hernekeiton hetkessä – tätä versiota et taatusti ole kokeillut
    hernekeitto-uunissa
    Jäin koukkuun näihin ensipuraisulla – näyttävät hyvältä ja maistuvat vielä paremmilta
    katkaraputostadat
    Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
    raparperi-dallaspullat
    Anoppi opetti yksinkertaisen niksin – sipulin maku muuttuu hetkessä pehmeämmäksi
    salaatti
    Iiriksen ohjeella valmistuu herkullinen ruokaisa salaatti grilliruoan kylkeen
    salaatti
    Ruokasooda voi korvata monta pesuainetta – 10 nerokasta käyttötapaa
    ruokasooda
    Tee itse jäätelöä, joka maistuu aivan Solerolta – tarvitset vain 2 ainesosaa
    solero-jaatelo
    Yksi kastike on pitänyt pintansa suomalaisten suosikkina vuosikymmeniä
    munakastike
     
    Lataa lisää
    Aiheet bataattikeitto dippijauhe Härkispyörykät Hot chili -bataattikeitto LIHAPULLAT lohikiusaus ranch-ranskalaiset reseptit Reseptit Ruoka Vinkit