Kokeile dippijauhetta muuhunkin kuin dippiin – neljä herkullista reseptiä
Käytä suosikkimakuasi myös ruoanlaitossa.
Dippijauheet kuuluvat monen viikonloppuun. Ne sekoitetaan kermaviiliin ja nostetaan pöytään sipsien ja kasvisten kanssa. Pussin takaa löytyy myös ohje maustevoihin, mutta siihen käyttö ei todellakaan lopu. Dippijauhe sopii yllättävän moneen ruokaan, ja se maustaa keitot, pyörykät ja uuniruoat hetkessä. Tässä muutama herkullinen resepti, joilla saat tuttuihin arkiruokiin uutta makua ja pientä twistiä.
1. Härkispyörykät
Ainesosat:
- 250 g Härkis Original
- 1 pussi Taffel Taco -dippiä
- 1 pieni punasipuli
- 1 kananmuna
- tuoretta korianteria
- pieni pala punaista chiliä
Ohje:
Vaihe 1. Hienonna sipuli ja chili, halutessasi kuullota pannulla.
Vaihe 2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja pyörittele palloiksi.
Vaihe 3. Paista 200 asteessa 10–15 minuuttia.
2. Hot chili -bataattikeitto
Ainesosat:
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl Taffel Hot Chili -dippiä
- 600 g bataattia
- 2 tomaattia
- 4 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1 tölkki kookosmaitoa
- ½ dl maapähkinävoita
- ½ limen mehu
- suolaa ja pippuria
- herneenversoja ja seesaminsiemeniä koristeeksi
Ohje:
Vaihe 1. Paista sipulit ja dippijauhe öljyssä.
Vaihe 2. Lisää bataatit, tomaatit ja vesi liemikuution kanssa. Keitä, kunnes bataatit pehmenevät.
Vaihe 3. Lisää kookosmaito, maapähkinävoi ja lime.
Vaihe 4. Soseuta keitto sileäksi ja tarkista maku.
Vaihe 5. Koristele ja tarjoile lämpimänä.
3. Lohikiusaus
Ainesosat:
- 1 kg peruna-sipuli-sekoitusta
- 400 g lohta
- 3 dl kermaa
- 1 dl smetanaa
- 1–2 pussia Taffel Creamy Pepper -dippiä
- suolaa ja pippuria
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita perunat, lohi ja mausteseokset uunivuokaan.
Vaihe 2. Yhdistä kerma, smetana ja dippijauhe, kaada vuokaan ja mausta.
Vaihe 3. Paista 200 asteessa noin tunti.
4. Lempeät lihapullat ja ranch-ranskalaiset
Lihapullien ainesosat:
- 400 g jauhelihaa
- 1 pussi Taffel Kolme sipulia -dippiä
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
Ranskalaiset
- 8 perunaa (n. 1 kg)
- 5 rkl rypsiöljyä
- 1 pussi Taffel Ranch -dippiä
- 2 tl suolaa
Kastike:
- 200 g kermaviiliä
- 1 pussi Taffel Broadway -dippiä
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita kastike valmiiksi jääkaappiin tekeytymään.
Vaihe 2. Leikkaa perunat tikuiksi, kiehauta nopeasti ja valuta.
Vaihe 3. Lisää perunoihin öljy, Ranch-dippi ja suola. Paista 225 asteessa 30–40 minuuttia.
Vaihe 4. Mausta jauheliha sipulidipillä, suolalla ja pippurilla, pyöritä pulliksi ja paista ranskalaisten rinnalla noin 15 minuuttia.
Vaihe 5. Tarjoa kastikkeen kanssa.
Jaa vinkki myös ystävillesi!
Reseptit: Iltalehti
Lue myös:
VAIN MEILTÄ! SAAT 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA – VAIN 1 EUROLLA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Mitä jos yhdistäisit kaksi joulun klassikkoa? Riisipuurotortuista tuli tolkuttoman hyviä
- Jos tykkäät aurajuustosta, tämä tahna on pakko kokeilla pipareiden kanssa
- Syväpuhdista liesituulettimen suodatin tällä yksinkertaisella niksillä – Katso miten paljon likaa siitä irtoaa!
- Kätke juusto taikinaan – lopputuloksena herkku, joka sopii hyvin pikkujoulujen tarjoiluihin
- Juhlavaatteen paniikkisilitys suihkussa pelastaa pikkujoulukaudella – Unohda silitysrauta
- Asteen verran parempi kaakao – After Eight -kaakao on tämän talven suosikkijuoma
- Yksi ainesosa tekee tästä rapupastasta vastustamattoman kermaisen
- Tuoremehua klementiineistä nopeasti ilman sitruspuristinta
- Vegaaniset linssipyörykät peruna- ja sellerisoseella – Sinun täytyy kokeilla tätä reseptiä!
- Tee aamiaiseksi herkulliset kaura-omenapannarit ja päiväsi ei voi alkaa huonosti
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista