Kevyt porkkanakakku ilman jauhoja tai sokeria – Täyttä herkkua ilman mitään ylimääräistä
Leivonnan ei tarvitse tarkoittaa epäterveellistä lopputulosta. Tämä herkullinen porkkanakakku on todella kevyt, sisältää vain noin 170 kaloria per 100g, eikä leivonnassa ole käytetty ollenkaan vehnäjauhoja tai valkoista sokeria. Lisäksi tämän tekemiseen ei tarvita uunia.
Kevyt porkkanakakku
Ainekset
- 5 dl hienoksi raastettua porkkanaa
- 2 dl kookoshiutaleita
- 2 dl taateleita
- 2 dl saksanpähkinöitä
- 1 tl kanelia
- Inkivääriä, ripaus muskottipähkinää, jauhettua neilikkaa
- Täyte ja kuorrute:
- 300g paksua jogurttia
- 3 tl kookosjauhoa
- Makeutusainetta maun mukaan
Ohjeet
- Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Hienonna saksanpähkinät teräleikkurissa / blenderissä.
- Poista taateleista kivet ja revi ne pähkinämurun joukkoon leikkuriin. Pyöräytä muutama kierros.
- Lisää taateli-pähkinäseos porkkanaraasteen sekaan. Lisää kookoshiutaleet ja mausteet.
- Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.
- Sekoita toisessa kulhossa täytteen ainekset keskenään.
- Muotoile puhtaalle lautaselle taikinasta litteä ympyrä pohjaksi. Levitä sen päälle täytettä ohuelti nuolijalla.
- Muotoile taikinasta kelmun päälle toinen yhtä suuri ympyrä ja kumoa se edellisen päälle kerrokseksi. Levitä sen päälle taas täytettä. Toista tämä vielä kerran.
- Kun kakussa on 3 kerrosta levitä päällimmäisen kerroksen pinnalle ja tasoita kakun reunat nuolijalla.
- Koristele pähkinöillä.
- Leikkaa paloiksi ja tarjoile heti!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin valmistat mehupuristimen: tarvitset 2 limupulloa ja pari muuta asiaa
- Yle: Karkkipäivä onkin haitallinen lasten terveydelle – tässä 4 syytä
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen