Kermainen herkkusienipasta valmistuu alle puolessa tunnissa
Jos arkena tekee mieli jotain hyvää, mutta ruoanlaittoon ei halua käyttää koko iltaa, pasta on yleensä varma valinta. Tämä kermainen herkkusienipasta valmistuu alle puolessa tunnissa, eikä aineksiakaan tarvita pitkää listaa.
Herkkusienet saavat seurakseen valkosipulia, timjamia ja parmesaania. Sillä aikaa kun pasta kiehuu, kastike valmistuu pannulla, joten ruoka on nopeasti pöydässä.
Herkkusienipasta
Ainesosat (4 annosta)
- 300 g pastaa
- 200 g herkkusieniä
- 1 salottisipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl voita
- 2 timjaminoksaa
- 2 dl kuohukermaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl rouhittua mustapippuria
- 1 dl raastettua parmesaania
Ohje
Vaihe 1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
Vaihe 2. Viipaloi herkkusienet. Kuori ja suikaloi salottisipuli sekä kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Vaihe 3. Sulata voi pannulla ja paista herkkusieniä ja salottisipulia, kunnes sipuli on pehmennyt ja sienet saaneet hieman väriä.
Vaihe 4. Lisää pannulle valkosipuli ja timjami. Jatka paistamista vielä noin kaksi minuuttia.
Vaihe 5. Kaada joukkoon kuohukerma ja lisää suola. Kuumenna kastike ja sekoita joukkoon valutettu pasta.
Vaihe 6. Mausta mustapippurilla ja viimeistele reilulla parmesaaniraasteella. Tarjoile heti.
Resepti: Kotiliesi
Lue myös:
- Teen tätä aina, kun pitää saada nopeasti ruokaa pöytään – koko perhe tykkää
- Oletko kokeillut tätä kikkaa lihamurekkeeseen? Nyt ei piilotella mitään sisään
- Viipaloi kukkakaali pellille, sivele päälle pestoa ja lisää jauhelihaa – tulee mielettömän hyvää
- Olin jo tyystin unohtanut tämän arkiruoan – oli aikoinaan lasten lempiruokaa
- Tuulomaan torttu valmistuu mikrossa 5 minuutissa – tässäpä nopea herkku kahvipöytään
- Nämä uuniin fetan seuraksi – 15 minuutissa ravintolatason herkku
- Nämä munakkaat piristävät – naurut on taattu aamupalapöydässä
- Amandan rapeat sushiburritot saivat seuraajat kyselemään reseptiä – nyt se on vihdoin julki
- Riisipuuron ja ranskalaisen jälkiruokaklassikon yhdistelmä on jotain mielettömän hyvää
- Pyöräytä vartissa lämpimät kaurasämpylät – tämän helpompaa ohjetta tuskin löydät
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
