Kermainen herkkusienipasta valmistuu alle puolessa tunnissa
Jos arkena tekee mieli jotain hyvää, mutta ruoanlaittoon ei halua käyttää koko iltaa, pasta on yleensä varma valinta. Tämä kermainen herkkusienipasta valmistuu alle puolessa tunnissa, eikä aineksiakaan tarvita pitkää listaa.
Herkkusienet saavat seurakseen valkosipulia, timjamia ja parmesaania. Sillä aikaa kun pasta kiehuu, kastike valmistuu pannulla, joten ruoka on nopeasti pöydässä.
Herkkusienipasta
Ainesosat (4 annosta)
- 300 g pastaa
- 200 g herkkusieniä
- 1 salottisipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl voita
- 2 timjaminoksaa
- 2 dl kuohukermaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl rouhittua mustapippuria
- 1 dl raastettua parmesaania
Ohje
Vaihe 1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
Vaihe 2. Viipaloi herkkusienet. Kuori ja suikaloi salottisipuli sekä kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Vaihe 3. Sulata voi pannulla ja paista herkkusieniä ja salottisipulia, kunnes sipuli on pehmennyt ja sienet saaneet hieman väriä.
Vaihe 4. Lisää pannulle valkosipuli ja timjami. Jatka paistamista vielä noin kaksi minuuttia.
Vaihe 5. Kaada joukkoon kuohukerma ja lisää suola. Kuumenna kastike ja sekoita joukkoon valutettu pasta.
Vaihe 6. Mausta mustapippurilla ja viimeistele reilulla parmesaaniraasteella. Tarjoile heti.
Resepti: Kotiliesi
Lue myös:
Tuohen vanhoille asiakkaille 50 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Peli: Big Bass Splash
- Vain vanhoille asiakkaille!
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Maailman helpoin omenapiirakka maistuu uskomattoman hyvältä – salaisuus piilee pohjassa
- Joka syksy teen ainakin kerran tätä lasagnea – sesongin paras arkiruoka
- Kermainen herkkusienipasta valmistuu alle puolessa tunnissa
- Teen sämpylät nykyään aina näin – taikinan tekoon menee vain minuutti
- Yhdistin lapsuuteni lempi- ja inhokkiruoan – tätä pitää tehdä uudestaan
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anoppi hyödynsi purkkihernekeiton lettutaikinaan – maistui koko poppoolle
- Yli 5 miljoonaa katselukertaa kerännyt yrttivoi tehdään hieman eri tavalla
- Tee herkullinen BUBS-juustokakku – kokeile siihen Valion uutuustuotetta
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
- Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
- Murupiirakasta tulee entistä parempaa, kun lisäät tätä päälle
