Kätevä grillausvinkki – Näin testaat grillin lämpötilan
Ennen kuin laitat ruoan grilliin, varmista, että grilliritilä on riittävän kuuma. Oikea lämpötila varmistaa ruoan kypsymisen tasaisesti ja antaa sille herkullisen paistopinnan. Vältä myös grillattavien ruokien liikaa kääntelemistä ja tökkimistä.
Voit tarkistaa grillin lämpötilan seuraavalla tavalla:
Aseta kämmenesi noin 10 senttimetrin päähän grilliritilästä ja laske sekunteja. Jos joudut vetämään kätesi pois alle 2 sekunnissa, grilli on erittäin kuuma (korkea lämpötila). 2-3 sekuntia tarkoittaa keskilämpötilaa, ja 4-5 sekuntia tarkoittaa matalaa lämpötilaa.
Kun grilli on saavuttanut halutun lämpötilan, voit aloittaa ruoan grillaamisen. Tasaisen kypsymisen varmistamiseksi käännä ruokaa vain kerran. Vältä myös jatkuvaa tökkimistä haarukalla, koska se voi tehdä ruoasta kuivaa. Käytä mieluummin pihtejä tai grillauslastaa, jolla voit kääntää ruoan helposti.
Noudattamalla tätä vinkkiä voit saada tasaisesti kypsynyttä ja herkullista grilliruokaa joka kerta!
Jaa kätevä grillausvinkki kaikille kavereillesi!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Nokkonen sisältää enemmän rautaa kuin pinaatti – eikä siinä ole sen ainoa hyöty
- Tätä kakkua syötiin lähes jokaisilla synttäreillä 90-luvulla
- Paahdetut kesäperunat ja fetakastike – tätä yhdistelmää on vaikea voittaa
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Helppo savulohipiirakka vie kielen mennessään – Täydellinen juhliin ja brunssille
- Anopilla on aina nämä yrtit keittiössään – pitävät banaanikärpäset loitolla
- Harva tietää, että kylmäsavulohta voi tehdä itse grillissä – näin se onnistuu
- Mikon perunamuusiohje saa täydet 5 tähteä – syy löytyy maustamisesta
- Yksi muutos säästi mieheltä jopa 1 800 euroa vuodessa ruokakuluissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
