Kaksi raaka-ainetta ja kokonaisia mansikoita sisältävä suklaalevy on valmis – kuulostaako liian hyvältä ollakseen totta?

Mansikka-suklaalevy on monen herkuttelijan unelma!
Suklaan temperoinnissa sen lämpötilaa muutetaan niin, että sen rakenne muuttuu. Temperoinnissa suklaa täytyy ensin lämmittää, sitten jäähdyttää, jonka jälkeen se vielä kerran lämmitetään. Kotona suklaan voi temperoida esimerkiksi mikroaaltouunia ja kylmävesihaudetta käyttäen.
Katso alta, millaisen lämpötilan eri suklaat vaativat temperoimiseen:

Resepti on temperoinnin jälkeen erittäin simppeli ja tarvitsetkin vain kahta raaka-ainetta.
Tässä ovat ainekset:
- 12 mansikkaa (samankokoisia ja tuoreita)
- 350 grammaa maitosuklaata (voit käyttää myös esim tummaa suklaata tai valkosuklaata)
Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevasta videosta!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- 7 keinoa, joiden avulla teet kahvistasi terveellisempää
- Aloita aamusi herkullisella chia-vanukkaalla – saat nämä 6 mieletöntä terveyshyötyä
- Grillattu ananas kinuskikastikkeella – helppo kesäjälkkäri
- Kuuluuko ruokavalioosi jo kikherne? – 5 yllättävää syytä miksi pitäisi
- Kaada tämä keitinvesi hiuksiin – salaisuus kiiltävään tukkaan on tässä
- Nuku paremmin – testaa tämä rauhoittava mocktail ennen nukkumaanmenoa
- Halkaise, täytä, paista – näin syntyvät herkulliset avokadoveneet
- Vaniljainen avokadosmoothie, joka maistuu jälkkäriltä – mutta on oikeasti terveellinen
- 7 ruokaa, joita korkean verenpaineen kanssa kannattaa karttaa
- Tein tämän sweet chili -kanasalaatin juhliin – kaikki pyysivät ohjetta
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten