Tokiolaiskokki Hironori Ikeno todellakin tekee vain yhden riisinjyvän kokoisia, mikroskooppisia sushiannoksia! Hän kertoo aloittaneensa näiden ”mikrosushien” tekemisen yli vuosikymmen sitten, ja että koko juttu alkoi vitsinä. Kysyntää on kuitenkin riittänyt, joten hän on jatkanut niiden tekemistä. Yhden ”mikrosushin” tekeminen vaatii viisi minuuttia, kun taas vastaava normaalikokoinen sushi valmistuu yhdessä minuutissa. Asiakas kertoo, että pienestä koostaan huolimatta riisinjyvän kokoisissa susheissa on kuitenkin makua. Tämä on lähinnä voimakkaiden retiisi- ja chilimausteiden ansiota.   Lähde: Reuters Katso myös: Näin syöt sushia oikein

LUE MYÖS:

Appiukon vinkki tekee Janssoninkiusauksesta tavallistakin maukkaamman
Sara Koskinen |
janssoninkiusaus
Tämän kakun nimi tulee sen rakenteesta – murenee kuin lasten tekemä hiekkakakku
Sara Koskinen |
hiekkakakut
Ärsyttääkö, jos kumppanisi varastaa ruokaa lautaseltasi? Se jopa vahvistaa suhdettanne
Sara Koskinen |
ranskalainen
Muistatko Marry Me -kanan? Nyt hittiresepti sai herkullisen kasvisversion
Sara Koskinen |
Marry-me-kaali
7 ruokaa, joita kannattaa välttää, jos vatsa on kovalla
Sara Koskinen |
ummetus-vatsakipu
Uskaltaisitko maistaa? Suomalaiset paljastivat erikoisimmat ruokayhdistelmänsä
Sara Koskinen |
juustonaksut-kermavaahdolla
Yhden kattilan lohipasta on kiireisen arjen pelastus – maistuu koko perheelle
Sara Koskinen |
lohipasta
Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
Sara Koskinen |
kaakeleiden-puhdistus
Jäikö tortillaillalta lättyjä yli? Tässä herkullinen idea seuraavalle päivälle
Sara Koskinen |
tortillaletut
Satakunnan kakko on perinneleipä, jonka leivontaniksit siirtyvät tekijältä toiselle
Sara Koskinen |
satakunnnan-kakko
Aiheet Artikkeli Inspiraatio japani mikrosushi Video sushi Videot