Jos Ikeaa on uskominen, niin teknologia valtaa keittiömme täysin vuoteen 2025 mennessä. Milanossa esillä oleva Concept 2025 -konseptikeittiö antaa osviittaa siitä mitä tuleman pitää. Ensinnäkään tulevaisuuden keittiössä ei Ikean suunnittelijoiden mielestä ole lainkaan jääkaappia, vaan ruoat säilyvät induktiotekniikkaa hyödyntävissä kapseleissa. Oikeastaan niitäkään ei Ikean mielestä juurikaan tarvita, koska pääosa ruoasta syödään tulevaisuudessa tuoreena: Pienet automaattihelikopterit toimittavat ruoat kaupasta suoraan koteihin.

Projektori korvaa keittokirjat

Ikean tulevaisuuden keittiöön kuuluu oleellisena osana myös työskentelytason yläpuolella oleva älykäs projektori-kamera-yhdistelmä, joka tunnistaa ruoat ja esineet joita työtasolle asetat. Se osaa kertoa esimerkiksi miten leikkuulaudallesi asettama mango tulee viipaloida ja mitä hivenaineita se sisältää. Lisäksi projektori opastaa kotikokkia ruoanlaitossa siten että keittokirjoja ei enää tarvita. Tässä pätkä Milanon testikeittiöstä tavallisen messukävijän näkökulmasta:

Katso myös: Lisää erikoisia keittiöinnovaatioita

Lähde: Stara, Daily Mail

LUE MYÖS:

Odottamisen arvoinen pataruoka – erityisen hyvää talvipakkasilla
Sara Koskinen |
merimiespata
Kokeile näitä makuja nakkikastikkeessa – lopputulos on huimasti parempi
Sara Koskinen |
nakkikastike
Tämä perusasia unohtuu keittiössä, vaikka muualla se on usein itsestäänselvyys
Sara Koskinen |
keittiö
Suositun paistopistetuotteen kanssa tehdään usein tämä virhe – riskit kasvavat nopeasti
Sara Koskinen |
Lidl_Paistopiste_Tornionmäki
Nämä ruoat suomalaiset äänestivät inhokeikseen – moni kieltäytyy jopa maistamasta
Sara Koskinen |
piimavelli
Kokeile valmistaa ruusukaalit korealaiseen tapaan – mieli voi muuttua kertaheitolla
Sara Koskinen |
ruusukaali
Unohda perinteiset hodarit – tämä versio maistuu raikkaammalta
Sara Koskinen |
kalahodarit
Pikaversio kaalipadasta yllättää – maistuu perinteiseltä mutta valmistuu nopeammin
Sara Koskinen |
pikakaalipata
S’mores pannukeksi on täydellinen herkku jaettavaksi – syödään suoraan pannusta
Sara Koskinen |
pannukeksi
Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon
Sara Koskinen |
hedelmaosasto
Aiheet 2025 Artikkeli ikea innovaatiot Inspiraatio keittiöt Video tulevaisuus Videot