Aasialainen ruokakulttuuri on jo pidemmän aikaa kiehtonut paljon suomalaisia. Jokainen on varmasti huomannut miten sushi-ravintoloita on ilmestynyt viime vuosina runsaasti katukuvaan.

Myös ruokakauppojen myyntidatan perusteella on nähtävissä aasialaisen ruuan kiinnostus. Erityisen kiinnostuneita suomalaiset ovat olleet thaimaalaisesta ja japanilaisesta ruuasta.

Kookosmaidot, erilaiset aasialaiset ateriakastikkeet ja varmasti jokaiselle tutuksi tullut sriracha ovat jo suomalaistenkin kotien perusraaka-aineita.

Suomessa merkittävän uran tehnyt televisiostakin tuttu huippukokki Tomi Björck uskoo, että seuraavakin suuri ruokatrendi meille tulee Aasiasta. 

“Maailmalla ja muualla Euroopassa dumplingsit ovat jo iso trendi. Uskon, että tästä tulee mahdollinen seuraava sushin kaltainen pysyvä trendi.” aasialaista ruokaa tarjoilevista ravintoloistaan tunnettu Björck ennustaa.

Suomalaiset ovat Björckin mukaan kuitenkin vahvasti kiinnostuneita löytämään uusia trendejä koko ajan. Dumplingsit eivät vielä tätä ole Suomessa, vaan niitä on toistaiseksi saanut kaupoista ainoastaan pakastealtaasta.

Nähtäväksi jää toteutuuko ennustus Dumplingsien Suomen valloituksesta!

Jaa artikkeli dumplingseja rakastavalle ystävällesi!