Herkullisen makaronilaatikon saa tehtyä myös ilman lihaa – Nappaa resepti talteen
Makaronilaatikko on yksi kaikkien aikojen rakastetuimpia suomalaisia arkiruokia. Sitä syödään päivittäin niin kouluissa, työpaikoilla kuin päiväkodeissakin. Maukkaan makaronilaatikon saa loihdittua myös vegaanisena versiona, joka sopii kaikille.
Näitä tarvitset:
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
3 rkl rypsiöljyä
240 g härkistä tai nyhtökauraa
1-2 rkl tacomaustetta
2 x 500 g tomaattimurskaa
Lisäksi:
reilusti vettä
½ tl suolaa
400 g makaronia
150 g vegaanista kasvirasvavalmistetta raasteena
4 dl vettä
1 kasvisliemikuutio tai 2 rkl kasvisfondia
Näin valmistat herkun:
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
Kuumenna rypsiöljy ja paista sipuleita hetki. Lisää pannulle härkis tai nyhtökaura sekä tacomauste.
Kääntele hetki ja lisää tomaattimurska joukkoon. Kuumenna. Tarkista maku.
Kiehauta vesi ja lisää suola ja makaroni. Anna kiehua, kunnes makaronit ovat kypsiä. Valuta.
Sekoita makaronit muiden ainesten joukkoon ja lisää vegaaninen kasvirasvavalmisteraaste. Jätä osa pinnalle. Laita seos reunalliseen uunivuokaan.
Kiehauta vesi ja liuota joukkoon kasvisliemikuutio tai fondi.
Kaada seos uunivuokaan ja kypsennä 200-asteessa uunin keskiritilätasolla 30-40 minuuttia tai kunnes pinta on kiinteä ja kauniin värinen.
Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Jaa ohje ystävillesi!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tädin Brita-kakku on ollut lapsesta saakka kesäjuhlien kohokohta – Klassikkoresepti
- Puriko punkki? – Luonnollinen punkkirohto, joka tehoaa välittömästi
- Jäikö uusia perunoita yli? – Murskatut perunat toimivat vielä seuraavanakin päivänä
- Marinoi melonit näin – saat raikkaan salaatin grilliruoan kylkeen
- Sitruunakakusta syntyy hetkessä ihanat mansikka-raparperileivokset
- Takuuvarma booli syntyy tällä yksinkertaisella kaavalla
- Ylioppilasjuhlat tulossa? Tällä muistilistalla vältät viime hetken paniikin
- Mustavalkoinen ylioppilaskakku näyttää upealta ja maistuu raikkaalta
- Jos huomaat nämä asiat kylpyhuoneessa, kannattaa toimia ripeästi
- Mitä valmistuvalle nuorelle lahjaksi? Näillä ideoilla onnistut varmasti
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
