Helpot ja herkulliset kookosmacaroonsit
Nämä kookosmacaroonsit vievät kielesi mennessään!
Nämä siis eivät ole macaroneja tai macaronseja, vaan macarooneja kahdella oolla. Tiedän – todella hämmentävää. Macaroon on siis macaronsin tapaan marenkileivonnainen, mutta se saa makunsa raastetusta kookoksesta ja yleensä myös pienestä suklaakuorrutteesta.
Youtube-käyttäjä Honeysuckle Catering on ladannut YouTubeen video-ohjeen näiden kookosherkkujen valmistamista varten. Video yllä ja suomennos ohjeesta alla.
Mitä tarvitaan:
- 9,5 dl makeutettuja, raastettuja kookoslastuja
- 3 isoa kananmunanvalkuaista
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljauutetta (vaniljasokeri käynee myös)
- 1/4 tl suolaa
Vaiheet:
- Esilämmitä uuni 160-asteiseksi
- Sekoita ja vatkaa kulhossa kookosraaste, sokeri ja vanilja.
- Lisää seokseen valkuaiset, kolmasosa-annoksina, samalla sekoittaen – älä vatkaa.
- Ota jäätelökauhalla sopivia annoksia taikinasta ja aseta rasvatulle uunivuolle.
- Paista 25 – 30 minuuttia kunnes macaroonsit ovat kullanruskeita.
- Voit myös sulattaa hieman suklaata ja ripotella macaroonsien päälle.
- Anna jäähtyä ja herkuttele!
Katso video yllä!
Lähde: Honeysuckle Catering
Katso myös:
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- Kahvikakku (sekoitettava taikina), mihin voi käyttää kaikenlaisia hilloja/marmeladeja
- Näin peset lippikset tiskikoneessa putipuhtaiksi!
- Näin opetat lapsesi nielaisemaan pillerin helposti – Katso loistava kikka videolta!
- Näin valmistat ravintolatason kana-annoksen 15 minuutissa – tätä täytyy kokeilla
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Lisää kananmunien keittoveteen 1 tl leivinjauhetta – syy on todella simppeli
- Hyvin omenainen omenakakku
- Puolukka-leipäjuustopiirakka
- Hui! Et enää koskaan syö nallekarkkeja, kun näet miten ne on valmistetaan
- Suihkuta patjasi päälle viinaa — tässä niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Tässä raaka-aine, joka auttaa ampiaisen pistoon – löytyy jokaisen keittiöstä
- Näin saat loputtomasti mansikoita ostamalla vain yhden rasian kaupasta
- Laita muoviputki tornin keskelle ja lisää multa – lopputulos näyttää upealta
- Vuoraa astian jauhelihalla ja lisää nämä täytteet – tästä tuli koko perheeni suosikkiateria
- Jos sinulla on kesäkurpitsaa ja sipulia, sinun täytyy kokeilla tätä reseptiä
- Osta kaupasta suolattomia maapähkinöitä – näin istutat ne ja kasvatat loputtoman sadon nopeasti
- Tässä on juoma, joka lievittää selkäkipua – tarvitset 2 raaka-ainetta jotka löytyvät jokaisen keittiöstä
- Syö vain muutama pihlajanmarja päivässä – näin kehosi kiittää
- Laita katkaravut pannulle ja lisää nämä ainekset – mieletön annos on valmis 10 minuutissa
- Osta kaupasta karambola, ota muutama siemen talteen ja istuta ne – saat upean kasvin