Grillaa kananrinta täydelliseksi tällä niksillä
Vähän kokeneempikin grillaaja voi mokata kananrinnan kanssa.
Pinta palaa helposti karrelle, mutta sisusta jää paksuimmasta kohdastaan raa’aksi.
Niksi onnistuneeseen kananrintaan piilee lämmön säätelyssä. Jos käytät kaasugrilliä, säädä toinen puoli keskilämmölle ja toinen puoli alhaiselle lämmölle. Laita kananrinta alhaisemman lämpötilan ritilälle ja grillin kansi kiinni. Paista rintaa nahkapuoli ylöspäin ensin muutaman minuutin ajan, kunnes rasva alkaa tippua. Käännä se sitten nahka alaspäin, suuntaa rintapalan paksumpi puoli kohti grillin kuumempaa puolta, ja anna paistua n. 25 minuuttia.
Kun rinta on kypsä, lisää mahdollinen barbeque-kastike ja paista pari minuuttia kuumemmalla puolella. Jos putoileva rasva aiheuttaa rasvaliekkejä, siirtele ja käännä kananrintaa tarpeen mukaan. Kastike palaa helposti, siksi se kannattaa lisätä vasta loppuvaiheessa.
Lähde: Cookinglight.com
Kuva: Kamila i Wojtek Cyganek/Shutterstock.com
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan