Grillaa kananrinta täydelliseksi tällä niksillä
Vähän kokeneempikin grillaaja voi mokata kananrinnan kanssa.
Pinta palaa helposti karrelle, mutta sisusta jää paksuimmasta kohdastaan raa’aksi. Niksi onnistuneeseen kananrintaan piilee lämmön säätelyssä. Jos käytät kaasugrilliä, säädä toinen puoli keskilämmölle ja toinen puoli alhaiselle lämmölle. Laita kananrinta alhaisemman lämpötilan ritilälle ja grillin kansi kiinni. Paista rintaa nahkapuoli ylöspäin ensin muutaman minuutin ajan, kunnes rasva alkaa tippua. Käännä se sitten nahka alaspäin, suuntaa rintapalan paksumpi puoli kohti grillin kuumempaa puolta, ja anna paistua n. 25 minuuttia. Kun rinta on kypsä, lisää mahdollinen barbeque-kastike ja paista pari minuuttia kuumemmalla puolella. Jos putoileva rasva aiheuttaa rasvaliekkejä, siirtele ja käännä kananrintaa tarpeen mukaan. Kastike palaa helposti, siksi se kannattaa lisätä vasta loppuvaiheessa. Lähde: Cookinglight.com Kuva: Kamila i Wojtek Cyganek/Shutterstock.comLUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Suosittu kesäherkku voi aiheuttaa pahaa oloa ja ripulia – älä anna vauvoille
- Toukokuun tärkein pihatyö helpottaa koko kesän urakkaa
- Vältä ottamasta aamulääkkeitäsi tällaisen aamupalan kanssa – teho voi romahtaa
- Vanha lama-ajan resepti osoittautui uskomattoman maukkaaksi – leipä katosi hetkessä
- Ystäväni tarjosi aamupalalla puuroa, joka maistui aivan porkkanakakulta
- 5 yllättävää asiaa voikukasta – tiesitkö nämä?
- Tämä pihan kasvi päätyi meidän pestoon – eikä kukaan arvannut mitä se oli
- Tuore minttu on nyt parhaimmillaan – loihdi siitä helppo kesädrinkki!
- Säilytätkö voiveistä voirasian päällä? Tämä pieni niksi helpottaa elämää
- BBQ-perunavartaat ovat grillikauden uusi hittiresepti
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
