Ei enää sipulien pilkkomista – Helpota kokkausta tällä niksillä
Sipulin kuoriminen ja pilkkominen on monen mielestä ärsyttävää puuhaa. Moni ostaakin kaupasta valmiiksi kuutioitua sipulia. Mutta kun sipulisilpun valmistaa itse tuoreista sipuleista, maku on pakastuksen jälkeenkin parempi, kuin kaupan pitkän prosessin läpikäyneissä sipuleissa.
Sitä paitsi sipulisilpun tekeminen on todella helppoa. Tarvitset vain tehosekoittimen ja uudelleen suljettavia pakastepusseja. Valmista samalla metodilla valkosipulimurskaa pakkaseen. Näin voit kokkauksen aikana vain ottaa sopivan määrän ruokaasi, eikä sinun tarvitse käyttää aikaa sipulin pilkkomiseen.
Tee näin:
- Kuori ja paloittele sipulit 4 osaan. Surauta tehosekoittimessa sopivaksi hakkeeksi.
- Laita sipulisilppu uudelleen suljettavaan pakastepussiin ja pakasta.
- Kun sipuli on pakastunut. Ota pussi pakastimesta ja taivuttele sitä niin, että sipulit irtoavat pienemmiksi osiksi jäätyneestä köntistä.
- Annostele ateriaan sopiva määrä ja valmista ruoka kuten tavallisesti.
- Tee sama myös valkosipuleille. Kuori ja irrota kynnet ja heitä ne tehosekoittimeen. Surauta murskaksi ja pakasta minigrip-pusseihin. Noin 1 tl pakastettua murskaa vastaa yhtä valkosipulin kynttä.
Katso tämä ja muita hyödyllisiä keittiöniksejä videolta:
Jaa mainio vinkki kavereillesikin!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Jos kuuma kahvi ei helteellä houkuttele, kokeile tätä jääkahvia
- Helppojen ja nopeiden ruokien klassikko – teen tätä vähintään kerran viikossa
- Pilko ananas ja jalapenot purkkiin ja kaada päälle liemi – syntyy koukuttava herkku
- Satojatuhansia katselukertoja vuorokaudessa – tämä dippi villitsee nyt somessa
- Jäädytä viinirypäleet ja surauta tehosekoittimessa – saat ihanan herkun hellepäiviin
- Aloita kuutioimalla hampurilaissämpylä – tästä burgerisalaatista tuli kesän hitti
- Pieni virhe voi tuhota puukiukaan arinan
- Mummon tekemänä tämä maistui maailman parhaalta – päälle loraus vaniljakastiketta
- Vanhan ajan Wilhelmiina-keksit ovat paljon parempia kuin miltä näyttävät
- Jos vähintään 3 kohtaa täsmää, kyse voi olla alkoholiriippuvuudesta
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
- Astetta villimpi vispipuuro hurmaa metsän maulla – kokeile itse
