Arjen pelastus – Nopea peruna-jauheliharuoka syntyy nopeasti pannulla
Kun et keksi, mitä tänään syödään ja nälkä kurnii jo vatsassa, tässä on sinulle oiva resepti. Runsas ja maukas jauheliha-peruna-frittata eli munapaistos on oikeasti nopea, täyttävä ja helppo kokata. Eli paras valinta kiireisessä arjessa nälän karkoittamiseen!
Ainekset:
- 1 rkl Oliiviöljyä
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 1 iso valkosipulinkynsi
- Mausta suolalla ja mustapippurilla
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 3-4 keskikokoista perunaa
- 4-6 munaa
- Valitsemasi juusto
- Ruohosipuli
Tee näin:
- Kuori ja kuutioi keitetyt perunat ja kuori ja hienonna sipulit tai käytä pakastettua valmista peruna-sipulisekoitusta.
- Paista perunoita ja sipulia, kunnes ne saavat vähän väriä suuressa korkeareunaisessa paistinpannussa.
- Ruskista jauheliha öljyssä, mausta. Kaada jauheliha perunoiden päälle toiseen pannuun.
- Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. lisää hienonnettu ruohosipuli ja mausteet munaseokseen.
- Kaada munaseos pannuun. Anna kypsyä kannen alla kunnes munaseos on hyytynyt.
- Viimeistele frittata ruohosipulilla ja juustoraasteella.
Katso video:
Lue myös:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kokin niksillä paistat täydellisiä munia – keltuainen pysyy ehjänä
- Ruusunmarjat taipuvat myös kauneudenhoitoon – näin teet niistä öljyä
- Tee lillukoista tätä helppoa herkkua – vain harva enää hyödyntää marjaa
- Laitoin pekonit muffinivuokaan ja täytin kanalla – ulkoa rapeita, sisältä törkeän meheviä
- Tykkäätkö kebabista? Sitten nämä lämpimät leivät ovat sinua varten
- Paahdoin perunat oikein rapeiksi ja lisäsin kantarellit päälle – ai että, miten hyvää
- Tämä vadelman sukulainen on melkoinen terveyspommi – 6 syytä syödä sitä enemmän
- Muussaa avokado ja lisää kaksi ainesta – näin valmistuvat rapeat avokadoranskikset
- Tuunaa perinteinen munavoi näin – pieni lisä tekee siitä koukuttavan hyvää
- Laitoin kananmunat pakastimeen ennen paistamista – lapset innostuivat aamupalasta heti
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
- Murupiirakasta tulee entistä parempaa, kun lisäät tätä päälle
- Viime syksynä ihmiset ihastuivat tähän jälkiruokaan – nyt on taas aika tehdä sitä
