5 suorastaan terveellistä herkkua, jotka löytyvät suomalaisesta joulupöydästä

Listasimme suomalaiset joulupöydän klassikot, jotka tekevät oikeasti hyvää keholle.

Perinteinen suomalainen jouluruoka sisältää usein runsain määrin suolaa ja voita, mutta pöytään kätkeytyy myös paljon hyvää tekeviä raaka-aineita. Jos haluat syödä jouluna pykälän verran terveellisemmin, kannattaa lisätä lautaselle seuraavia ruokia hieman reilummin.

1. Mantelit

Mantelit sisältävät runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja, E-vitamiinia, kuitua ja proteiinia, jotka tukevat sydämen terveyttä ja tasapainottavat kolesteroliarvoja.

E-vitamiini suojaa soluja ja voi tutkimusten mukaan liittyä pienempään Alzheimerin taudin riskiin. Kourallinen manteleita on helppo lisätä sekä joulupöytään että arkeen.

2. Rosolli

Rosollin ja punajuurilaatikon punajuuret ovat todellisia hyötykasveja. Punajuuren nitraatit voivat laskea verenpainetta, ja punajuurimehun on todettu tukevan lihasten hapenottoa, mikä voi parantaa suorituskykyä.

Punajuuri sopii hyvin myös niille, jotka haluavat tukea ruoansulatusta ja syödä monipuolisesti kasviksia.

3. Kaneli

Kovinkaan moni ei halua syödä joulupuuroa ilman kanelia, ja hyvä niin.

Kanelin vaikutuksista on saatu lupaavia tuloksia erityisesti laboratoriotutkimuksissa ja eläinkokeissa. Näissä tutkimuksissa kanelin luonnolliset yhdisteet ovat hillinneet tulehdusta, vaikuttaneet hermoston hyvinvointiin ja jopa vähentäneet Alzheimerin taudille tyypillisiä muutoksia hiirillä. Tämän vuoksi kanelin ajatellaan voivan tukea elimistön ja hermoston terveyttä, vaikka vaikutusmekanismeista tiedetään vielä rajallisesti.

4. Luumut

Luumusoppa ja sekametelisoppa tuovat joulupöytään mukavan makean lisän, mutta samalla ne tekevät hyvää vatsalle. Luumut sisältävät runsaasti kuitua ja luonnollista sorbitolia, jotka auttavat pitämään ruoansulatuksen liikkeessä.

Luumut ovat myös hyvä A-vitamiinin lähde ja voivat tutkimusten mukaan tukea luuston kuntoa etenkin vaihdevuosien jälkeen.

5. Puolukat ja karpalot

Joulunpunaiset marjat ovat täynnä vitamiineja ja antioksidantteja. Puolukoiden on havaittu tukevan painonhallintaa ja auttavan vähentämään matala-asteista tulehdusta.

Karpalo taas tunnetaan erityisesti virtsateiden hyvinvoinnin tukijana. Sen sisältämät yhdisteet voivat estää bakteerien kiinnittymistä virtsateiden seinämiin, mikä tekee siitä hyödyllisen osan niin joulua kuin arkea.

Jaa tämä tieto myös sille, joka harmittelee, ettei löydä joulupöydästä terveellisiä vaihtoehtoja.

Lähde: MTV Uutiset