Tässä hieman vaihtoehtoisia reseptejä perinteisille köyhille ritareille.

Moni muistaa lapsuudestaan äidin tai mummon leipomat köyhät ritarit, jotka veivät kielen mennessään.

Jokaisiin näistä resepteistä tulee:

  • 4 kananmunaa
  • reilu 2 dl maitoa
  • 1 rkl vaniljauutetta
  • 1 rkl kanelia

Marjaisat köyhät ritarit

Ainekset:

  • 4 siivua paahtoleipää
  • 4,5 dl mustikoita, vadelmia ja karhunvatukoita
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 0,8 dl sokeria
  • Tomusokeria koristeeksi

Smores-köyhät ritarit

Ainekset:

  • 4 siivua paahtoleipää
  • 4 grahamkeksiä murusina
  • 1 rkl voita
  • 2 tkl nutellaa
  • 2 rkl sulatettua vaahtokarkkia
  • Pieniä vaahtokarkkeja koristeeksi
  • Pieniä suklaamuruja koristeeksi
  • Suklaakastiketta

Mansikkajuustokakun makuiset köyhät ritarit

Ainekset:

  • Reilu 1 dl tuorejuustoa
  • 2 tl vaniljauutetta
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 3,5 dl mansikoita siivuina
  • 1 rkl kanelia
  • 1 rkl sokeria
  • Vaahterasiirappia

Korvapuustin makuiset köyhät ritarit:

Ainekset:

  • Reilu 1 dl tuorejuustoa
  • 2tl vaniljauutetta
  • 1 tl muskottipähinäjauhetta
  • 1 rkl voita
  • 0,6 dl kuohukermaa
  • 3 rkl kanelia
  • 2 rkl fariinisokeria
  • 1 rkl sokeria (koristeeksi)

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!

Aiheet Artikkeli hiilihydraatit Jälkiruoat jälkiruoka köyhät ritarit Leivonta paahtoleipä Video rasva Reseptit sokeri Videot