Yllättävä pekoninvalmistustapa – tällä menetelmällä lopputuloksesta tulee paras mahdollinen
Pekonista parempaa tällä vinkillä!
Muistatko vielä kun kohkasimme pekonin paistamisesta vedessä? No, se on menneen talven lumia. Pekonin voi kuitenkin myös marinoida ruskealla sokerilla! Ruskea sokeri tekee sulaessaan pekoniin rapean kuoren ja tuo maut esiin ennennäkemättömällä tavalla.Näin valmistat ”Miljardöörin pekonia”
- Lämmitä uuni 225-asteiseksi
- Erottele pekonisiivut toisistaan
- Kuivaa ne taputtelemalla niitä talouspaperinpalasta vasten
- Kaada isolle lautaselle tai muulle astialle ruskeaa sokeria ja painele pekonisiivuja sokeria vasten. Käännä siivuja ja painele sokerikerros myös toiselle puolelle.
- Aseta pekonisiivut leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (osa sokerista rapisee pois, se ei haittaa)
- Paista 15 minuuttia. Käännä siivuja puolivälissä kerran.
- Huom! Jos käytät ohutta ”suomalaistyylistä pekonia”, niin paistoaika on lyhyempi.
Lähde: MeNaiset / Refinery29
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Odottamisen arvoinen pataruoka – erityisen hyvää talvipakkasilla
- Kokeile näitä makuja nakkikastikkeessa – lopputulos on huimasti parempi
- Tämä perusasia unohtuu keittiössä, vaikka muualla se on usein itsestäänselvyys
- Suositun paistopistetuotteen kanssa tehdään usein tämä virhe – riskit kasvavat nopeasti
- Nämä ruoat suomalaiset äänestivät inhokeikseen – moni kieltäytyy jopa maistamasta
- Kokeile valmistaa ruusukaalit korealaiseen tapaan – mieli voi muuttua kertaheitolla
- Unohda perinteiset hodarit – tämä versio maistuu raikkaammalta
- Pikaversio kaalipadasta yllättää – maistuu perinteiseltä mutta valmistuu nopeammin
- S’mores pannukeksi on täydellinen herkku jaettavaksi – syödään suoraan pannusta
- Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kermainen koskenlaskijan uuniseiti sopii täydellisesti perunamuusin kanssa
