Tässä mielenkiintoinen resepti italialaisen ruoan ystäville.

Perinteinen lasagne saa nyt haastajan. Nämä friteeratut palaset sisältävät lasagnen maun, mutta myös ihanan ja rapean ulkokuoren.

Ainekset:

  • 1 rkl hienonnettua valkosipulia
  • 1 dl sipulia pieneksi kuutioituna
  • 450 g naudan jauhelihaa
  • 3,5 dl valkosipuli-tomaattikastiketta
  • 225 g mozzarellaraastetta
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 3,5 dl vehnäjauhoa
  • 4,5 dl korppujauhoja
  • 4 kananmunaa
  • 8-10 lasagnelevyä
  • 7-9 dl rypsiöljyä (friteeraukseen)

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!

Aiheet Artikkeli italialainen Lasagne Liha Naposteltavat Video resepti Reseptit video