Yllätä vieraasi – Valmista uskomattoman herkullinen juhlaillallinen tämän reseptin mukaan
![spiraaliperunat](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2022/12/spiraaliperunat-632x318.jpg)
Yllätä vieraasi tällä uskomattoman herkullisella reseptillä. Maukas juhlaankin sopiva ruokalaji syntyy niinkin arkisista aineksista kuin jauhelihasta ja perunasta. Vaikka ainekset eivät maksa paljon tai ole mitenkään ihmeellisiä, vieraasi tulevat hämmästymään. Uskomattoman maukkaan reseptin valmistaminen juhlapöytään on nopeaa ja helppoa. Tulet rakastamaan tätä ja valmistat sen sekä juhlapöytään että perheellesi illalliselle.
Ainekset:
Jauhelihavartaat:
- 1,5 kg vasikan jauhelihaa (mitä tahansa muuta jauhelihaa voi käyttää)
- 3 sipulia
- 1½ tl suolaa
- 1 tl korianteria
- ½ tl jauhettua kuminaa
- ½ tl chilihiutaleita
- 2 tl paprikaa
- ½ tl mustapippuria
- 75 g juustoa (valinnainen)
- 25 grammaa korianteria
Perunavartaat:
- 6 keskikokoista perunaa
- 2 rkl korppujauhoja
- 2 tl jauhettua paprikaa
- suolaa maun mukaan
- mustapippuria
- 3 rkl parmesaanijuustoa
- 5 valkosipulinkynttä
- 50 ml oliiviöljyä
Tee näin:
- Kuori ja pilko sipuli pieneksi.
- Vaivaa jauheliha, sipulit, juusto ja mausteet sekaisin hyvin.
- Laita se sitten jääkaappiin 30-60 minuutiksi.
- Muotoile 120g paloiksi ja laita vartaisiin. Saat tästä määrästä noin 14 kpl vartaita.
- Paista uuniritilällä noin 220 asteessa 15 minuuttia uunin ylätasolla. Aseta ritilän alle leivinpaperilla vuorattu pelti, jotta rasva ja nesteet valuvat siihen. Käännä lihavartaat 15 min kuluttua ja paista vielä 10-12 minuuttia.
- Pese perunat ja aseta ne varrastikkuihin tee niihin spiraalin muotoinen viilto veitsellä, mutta varo ettet leikkaa perunaa aivan läpi asti. Voitele perunat sitten hyvin öljyllä molemmilta puolilta ja leikatuista väleistä.
- Valmista korppujauhoista ja mausteista sekä parmesanista kuorrutus. Pyörittele perunat siinä kauttaaltaan.
- Paista 180 asteessa 40-45 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Käännä perunat kerran paistamisen aikana.
Katso resepti videolta täältä!
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Halkaise greippi ja lisää päälle suola: Kylpyhuoneen siivoaminen ei voisi olla helpompaa
- Näin valmistat paarma-ansan vain yhdestä limupullosta: Edullista ja helppoa!
- Älä heitä appelsiininkuoria roskiin – tee niille tämä ja saat kotisi tuoksumaan raikkaalta
- Psykiatri: Tästä merkistä tiedät, että alkoholista on muodostumassa sinulle ongelma
- Mansikka-Basilika salsa ja grillatut katkaravut
- Raasta kukkakaali ja katso kuinka mainiosti se korvaa riisin: Terveellistä ja herkullista!
- Pistä siemenet lasipurkkiin ja lisää vain vesi – saat elintärkeitä vitamiineja ympäri vuoden
- Tee tämä ja saat varhaisperunat säilymään vaikka jouluun asti: Nerokasta!
- Älä tee tätä yleistä virhettä kukkakimpun kanssa – kukat kuolevat hetkessä
- Tee kesäkurpitsasta hauskat kupit ja täytä ne – Lopputulos on herkullinen
- Lisää suolaa shampoon sekaan – näin se vaikuttaa hiustesi hyvinvointiin
- Tee tämä älyttömän maukas rulla lehtitaikinasta
- Niksi lapsiperheille: pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen lähes heti
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on erityisen yleinen Suomessa
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tästä syystä niin kannattaa tehdä aina
- Näyttääkö varhaisperuna tältä? Sitä ei saisi missään nimessä syödä
- 9 neuvoa, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- Näin säilytät leivän tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta – olethan jo kokeillut?
- Mies pudotti 45 kiloa yhdessä vuodessa: noudatti tätä yksinkertaista sääntöä