Yksi yllättävä ainesosa tekee pannareista uskomattoman kuohkeita
Kuva: Pixabay
Jos etsit reseptiä, joka tekee pannareista tavallista kuohkeampia ja täyteläisempiä, vastaus löytyy ricottajuustosta. Ricotta tekee taikinasta uskomattoman ilmavan ja antaa pannareille pehmeän, melkein juustokakkumaisen koostumuksen. Kun tähän lisätään raikas sitruunankuori, lopputulos on sellainen, että nämä pannarit katoavat pöydästä alta aikayksikön.
Mitä tarvitset
- 250g ricottajuustoa (eli 1 purkki)
- 3 kananmunaa
- 2 dl maitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 sitruunan raastettu kuori
- ripaus suolaa
- Paistamiseen: margariinia
- Tarjoiluun: hunajaa, vaahterasiirappia, marjoja, hilloa, kermavaahtoa tai rahkaa
Valmistusohje
1. Mittaa kaikki ainesosat ja sekoita kulhossa tasaiseksi.
2. Kuumenna margariini pannulla ja paista pannareita noin 2 minuuttia per puoli, kunnes pinta on kullanruskea.
3. Tarjoile heti hunajan, hillon, vaahterasiirapin, kermavaahdon, rahkan tai tuoreiden marjojen kanssa.
Jaa kuohkea pannariresepti kaverille tai testaa viikonloppuna brunssilla!
Lähde: Allrecipes
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Jos kuuma kahvi ei helteellä houkuttele, kokeile tätä jääkahvia
- Helppojen ja nopeiden ruokien klassikko – teen tätä vähintään kerran viikossa
- Pilko ananas ja jalapenot purkkiin ja kaada päälle liemi – syntyy koukuttava herkku
- Satojatuhansia katselukertoja vuorokaudessa – tämä dippi villitsee nyt somessa
- Jäädytä viinirypäleet ja surauta tehosekoittimessa – saat ihanan herkun hellepäiviin
- Aloita kuutioimalla hampurilaissämpylä – tästä burgerisalaatista tuli kesän hitti
- Pieni virhe voi tuhota puukiukaan arinan
- Mummon tekemänä tämä maistui maailman parhaalta – päälle loraus vaniljakastiketta
- Vanhan ajan Wilhelmiina-keksit ovat paljon parempia kuin miltä näyttävät
- Jos vähintään 3 kohtaa täsmää, kyse voi olla alkoholiriippuvuudesta
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
- Astetta villimpi vispipuuro hurmaa metsän maulla – kokeile itse
