Yksi yllättävä ainesosa tekee pannareista uskomattoman kuohkeita
Kuva: Pixabay
Jos etsit reseptiä, joka tekee pannareista tavallista kuohkeampia ja täyteläisempiä, vastaus löytyy ricottajuustosta. Ricotta tekee taikinasta uskomattoman ilmavan ja antaa pannareille pehmeän, melkein juustokakkumaisen koostumuksen. Kun tähän lisätään raikas sitruunankuori, lopputulos on sellainen, että nämä pannarit katoavat pöydästä alta aikayksikön.
Mitä tarvitset
- 250g ricottajuustoa (eli 1 purkki)
- 3 kananmunaa
- 2 dl maitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 sitruunan raastettu kuori
- ripaus suolaa
- Paistamiseen: margariinia
- Tarjoiluun: hunajaa, vaahterasiirappia, marjoja, hilloa, kermavaahtoa tai rahkaa
Valmistusohje
1. Mittaa kaikki ainesosat ja sekoita kulhossa tasaiseksi.
2. Kuumenna margariini pannulla ja paista pannareita noin 2 minuuttia per puoli, kunnes pinta on kullanruskea.
3. Tarjoile heti hunajan, hillon, vaahterasiirapin, kermavaahdon, rahkan tai tuoreiden marjojen kanssa.
Jaa kuohkea pannariresepti kaverille tai testaa viikonloppuna brunssilla!
Lähde: Allrecipes
LUE MYÖS:
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuinka pitkään pikanuudelit todella viipyvät elimistössä? Asiantuntijan vastaus yllättää
- Nyt syödään budjetilla: annos tätä keittoa maksaa vain noin 1 euron
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Valmista sienistä tätä kerran – kohta ripottelet sitä melkein joka ruokaan
- Kiireinen ihminen kiittää tästä reseptistä – jos pidät pizzasta, pidät myös tästä
- Onko sinulla jatkuvasti nälkä, vaikka syöt säännöllisesti? 3 syytä taustalla
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
