Vuoraa vuoka perunaraasteella ja lisää täyte – tätä katsoessa tulee väistämättä nälkä
Kullanruskeat perunataskut nostavat hymyn huulille. Katsottuani tämän reseptin, ymmärsin miksi.
Peruna on tavattoman monipuolinen raaka-aine, jota löytyy poikkeuksetta jokaisen kodista. Ranskalaiset, perunamuusi, keitetyt perunat, uuniperunat, perunalaatikot ja niin edelleen – lista resepteistä on suorastaan loputon! Voit katsoa alta, kuinka valmistat herkullisen näköisiä perunataskuja!Ainekset:
Perunaraaste- 1,8 kg perunoita pestynä ja kuroittuna
- 1 rkl suolaa + 1 tl suolaa (jaettuna kahteen osaan)
- 60 g vehnäjauhoja
- 100 g parmesaaniraastetta
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 tl mustapippuria
- 1 keskikokoinen sipuli
- 1 keltainen paprika
- 1 punainen paperika
- 1 vihreä paprika
- 2 rkl valkosipulia
- 455 g raakamakkarajauhelihaa
- 2 tl paprikajauhetta
- ½ tl cayennepippuria
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl timjamia
- 1 tl suolaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 140 g pinaattia
- 6 suurta kananmunaa
- 8 siivua pekonia
- ½ tl pippuria
- 1 tl suolaa
- 4 rkl cheddarraastetta
- 2,8 l öljyä friteeraukseen
LUE MYÖS:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Friteeratut minipizzat – todella epäterveellistä mutta super hyvää
- Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
- Nämä ovat kotisi likaisimmat paikat – Moni unohtaa siivota ne!
- Geisha-mokkapalat – ihana yhdistelmä saa veden kielelle
- Jos kanastasi tulee aina kuivaa, kokeile tätä valmistustapaa
- Maailmalla suuren suosion saanut ”dirty cabbage” tekee kaalista vastustamattoman
- Veetin korvapuustiletut ovat herkkusuiden unelma – katso helppo ohje
- Opi tekemään tortillaletut itse – helpompaa kuin uskotkaan
- Yhdistä suppilovahverot ja sulatejuusto – pettämätön yhdistelmä täyteläiseen keittoon
- Uuniperunan paras täyte? Kokeile suppilovahveroita
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
