Vanhemmiten ei pärjää enää samalla ruokavaliolla

Moni huomaa iän karttuessa, ettei entinen ruokavalio enää tunnu toimivan samalla tavalla kuin ennen. Ruokahalu voi pienentyä, kylläiseksi tulee nopeammin ja painokin saattaa muuttua, vaikka ruokailutottumukset pysyisivät lähes samoina.

Ikääntyessä keho muuttuu monella tavalla, ja siksi myös ravitsemukseen kannattaa kiinnittää aiempaa enemmän huomiota.

Energiantarve pienenee

Vuosien myötä lihasmassa vähenee ja rasvakudoksen osuus kasvaa. Myös aineenvaihdunta hidastuu, ja moni liikkuu aiempaa vähemmän. Tämän vuoksi elimistö tarvitsee yleensä vähemmän energiaa kuin nuorempana.

Vaikka kaloreita tarvitaan vähemmän, proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden tarve ei vähene samaa tahtia. Siksi ruoan laatu korostuu entisestään.

Nälkä ja jano eivät tunnu samalla tavalla

Ikääntyessä sekä nälän että janon tunne voivat heiketä. Lisäksi mahalaukku tyhjenee hitaammin, jolloin olo voi tuntua täydeltä jo melko pienen aterian jälkeen.

Jos syö liian vähän pitkään, riski ravintoaineiden puutoksille kasvaa.

Maku ja haju voivat muuttua

Moni huomaa, etteivät tutut ruoat maistu enää yhtä voimakkailta kuin ennen. Maku- ja hajuaistin heikkeneminen voi vähentää ruokahalua, minkä vuoksi ruoka kannattaa maustaa hyvin ja tehdä siitä mahdollisimman houkuttelevan näköistä.

Suun kunto vaikuttaa syömiseen

Hampaat, ikenet ja syljen eritys vaikuttavat siihen, mitä on helppo syödä. Jos pureskelu tuntuu hankalalta tai suu on kuiva, esimerkiksi pehmeät ruoat, kastikkeet, jogurtti ja keitot voivat olla miellyttävämpiä vaihtoehtoja.

Proteiinista tulee entistä tärkeämpää

Koska lihasmassa vähenee iän myötä, proteiinin riittävä saanti on erityisen tärkeää. Samalla myös joidenkin vitamiinien, kuten B12-vitamiinin, imeytyminen voi heikentyä.

Ruokailu on muutakin kuin ravintoa

Ruokahaluun vaikuttavat myös seura, ympäristö ja omat mieliruoat. Yhdessä syöminen voi lisätä ruokahalua, ja tutut lempiruoat tekevät aterioista mieluisampia.

Tärkeintä onkin, että ruoka on monipuolista, ravitsevaa ja ennen kaikkea maistuu. Silloin keho saa tarvitsemansa ravintoaineet myös vanhemmalla iällä.

Lähde: Martat