Valmista perunat näin niin saat pinnasta rapeita ja sisältä mehevän pehmeitä pottuja
Kun haluat perunoita, jotka ovat pinnaltaan rapeita mutta sisältä pehmeitä, kokeile tätä uskomatonta reseptiä. Kokonaiset perunat pestään ja niihin leikataan molemmin puolin viiltoja, muttei läpi asti. Sitten ne voidellaan voisulalla, ripotellaan päälle juustoraastetta ja paistetaan uunissa. Lopputulos on täydellinen!
Täydelliset perunat
Ainekset
- 12 kpl tasakokoista perunaa
- 50 g voita
- 20 g parmesaanijuustoa raastettuna
- 20 g emmentaljuustoa raastettuna
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl korppujauhoja
Ohjeet
- Pese ja kuori perunat. Leikkaa perunaan ohuita viipaleita, muttei läpi saakka. Voit laittaa perunan pöydälle ja sen molemmille puolille esimerkiksi yhtä paksut puuhaarukat / -kauhat, joiden varsi estää veistä lipsahtamasta läpi. Pidä perunasta kiinni ja leikkaa viillot puuhaarukan varsiin saakka.
- Asettele perunat uunivuokaan viillot ylöspäin. Voitele sulatetulla voilla ja paista 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Ota perunat uunista ja voitele vielä kertaalleen voisulalla.
- Ripottele päälle juustoraasteet, suola ja korppujauhot. Kypsennä vielä noin 25 minuuttia, tai kunnes perunat ovat kypsiä.
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Olut, siideri lonkero… suosikkijuomissa yllättävät kalorierot
- Testasimme lasten kanssa tehdä mustikkapehmistä kotona – Ihastuimme heti
- Ihanan sitkeät suklaahippu cookiesit – Nämä hävisivät heti lautaselta
- Eroon turvonneesta vatsasta jopa päivissä? Laihdutusveden maineen saanutta juomaa kehutaan kovasti
- Älä syö näitä 13 ruokaa, jos haluat ihosi hehkuvan kesällä
- Uniasiantuntija neuvoo välttämään banaania juuri ennen nukkumaanmenoa
- Pyörittele ananas kaneli-sokerissa ja paista – jestas, miten herkullista
- Löytyykö pakastimesta vielä viime syksyn puolukoita? Tee niistä tätä herkkupuuroa
- Muistatko vielä pullavanukkaan? Tämä herkku ansaitsee paluun
- Älä syö kaikkia tuoreita herneitä sellaisenaan – kokeile tätä
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
